文華餅店 - 又來一件散水餅

又來一篇散水餅文，公司流失量真多，好像不久前才打過一篇，不久也再打了，這位同事雖然只是與我們相處了短短的兩個月，但散水餅竟為我們買來了「文華餅店」的蛋糕，同事們看到後也紛紛雀躍起來！



一共買了兩盒～包裝得非常漂亮呢～硬皮長盒內每盒也擺放著8件蛋糕～款式甚多，共有12款，而我就選擇了色彩鮮豔的士多啤梨吉士撻～



士多啤梨吉士撻
[評分:9/10]
四四方方的曲奇撻皮上擠滿了混入了雲尼拿籽的吉士，上方放上了3粒士多啤梨，分成6份，每粒也沾上了糖膠，亮晶晶的，上面還放有一朵朱古力小花，賣想精緻



士多啤梨上的糖膠甜度頗高，配上清夾的士多啤梨，入口清甜。旁邊綠色的小球，入口軟軟的質感鬆散，感覺一般，而最值得一讚的是下層的吉士，入口軟滑，充滿了濃濃的雲尼拿香，而撻皮則非常鬆脆，但牛油味不算太重～

後記：
再次多謝那位同事的美味散水餅～亦在此祝他前程錦繡～工作愉快喔～！

文華餅店 (中環)
中環干諾道中5號香港文華東方酒店閣樓
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味道：9/10
環境：8/10
服務：8/10
衛生 : 8/10
抵食 : 7/10

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感謝 Stellashea 提供以上資料

Stellashea的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=30477712&city=hongkong

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