清熱綠豆沙

燒烤過後，口乾乾，相信是食物的味精所影響吧，由美孚燒烤場走到鐵路站，也沒有一間甜品舖，唯有回家吧，走到美孚站前，看到閘內有間鴻福堂，就上前看看有沒有糖水～

選擇不算太多，只有腐竹蛋，綠豆沙，紅豆沙，芝麻糊及蓮子蛋茶，就買個綠豆沙清清熱氣～





海帶綠豆沙 $18
隨糖品附上一個膠杯，方便進食，由膠袋倒出來大約有大半杯，想不到綠豆還真多，而且部分煮至「起沙」還有少量海帶條，若果海帶份量可多一點會更好。另外，綠豆沙還加入了臭草及果皮等作調味，臭草味十分香濃，由於本人不太喜歡果皮香，所以幸好不算太濃。還有的是綠豆沙的甜度不高，雪凍後有種透心涼的感覺，味道比很多糖水店優勝

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感謝 Stellashea 提供以上資料

Stellashea的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=30477712&city=hongkong

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