多元化的雪糕店

吃雪糕, 並不是夏天的專利, 不然, 雪糕店的數目就不會越來越多啦.

最近與友人到這家Ice Pop吃雪糕. 它主打分子雪糕, 也有供應蛋糕, 咖啡, 茶等等, 以一間雪糕專門店來說, 也算是多元化. 而這天就與友人來, 一嚐這兒的出品.

友人大力推介這個珍珠奶茶分子雪糕. 吃過之後, 方覺得友人的推介沒錯. 這個雪糕真的有著濃郁奶茶味, 順滑而滿有奶香, 甜度恰當, 大愛!  

椰汁紫米分子雪糕和幼滑一詞拉不上關係, 因為它充滿紫米, 質感較粗糙. 然而, 它的紫米和椰汁香氣是足夠的, 但作為一杯雪糕, 其甜度卻很低了. 

在後面的那件白色的蛋糕, 就是柚子芝士蛋糕. 其質感甚是綿滑軟淋, 柚子的清香溶入了在芝士當中, 可是芝士味道與柚子味道皆屬輕微, 令人有點失望.

置於前方的黃色的蛋糕, 便是熱情果芝士蛋糕. 熱情果的甜酸味道十分突出, 而蛋糕同樣也是香軟滑溜.

伯爵茶焦糖燉蛋的外表偏啡色, 不太吸引. 但事實上, 它的焦糖面層薄而脆, 內裡的燉蛋嫩而滑, 亦不失伯爵茶香, 甜度也很低.

吃了太多甜物, 最後就喝一杯Latte作結. 一看到這杯Latte, 就被這工整又美麗的拉花所吸引著. 想不到它的質地是異常順滑, 且咖啡的酸苦味也十分低.

下次一定再來, 品嚐它的其他出品哩.

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感謝 cloverwong 提供以上資料

cloverwong的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=60445&city=hongkong

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