值得嗎?

27.4.2014
在這星期天的晚上, 和兩位好友, 一同來到近期很多人都在談論的, 位於大坑的小店, The Pudding Nouveau.

人真的多得誇張, 我們總共等了50分鐘, 方能入座. 心中十分感激兩位好友陪伴我等待哩.

左揀右揀, 最後決定order三個套餐, 及兩個甜品, 大家一齊分享吃.

每個套餐都包餐飲. 來到cafe, 我當然不會錯過喝咖啡的機會, 餐飲就點了Latte. 咦, 為何拉花的圖案有點歪倒了? 然後我詢問身邊的好友, 她們都說, 是喎, 拉花歪了些. 其實我們的談話聲浪很細, 我也無意要更換另一杯, 不過, 侍應生就主動地走過來, 說可以換另一杯給我. 既然那麼有誠意, 我就卻之不恭. 

新的一杯, 拉花果然工整. 至於味道, 也比預期中好. 咖啡順滑, 奶味也濃郁, 當中的咖啡酸味和苦澀味道, 也很輕微, 就算不加糖, 也可整杯喝光. 

Eggs Benedict with Smoked Salmon($88), 是把Eggs Benedict放在煙三文魚之上, 再以面包托底. Eggs Benedict蛋汁多, 味道又香又濃郁, 但配以這麼咸的煙三文魚, 感到有點格格不入. 托底的面包, 也韌了一點, 不太討好.  



Full English Breakfast($98)包括了牛角包, 炒蛋, 沙律菜, 茄汁豆, 脆皮腸, 煙肉和蕃茄. 牛角包十分鬆軟可口, 炒蛋不夠嫩滑, 而煙肉是又咸又硬, 脆皮腸也很乾身, 叫人失望. 

Smoked Salmon & Egg Mayo Croissant with Mixed Salad($68)也是有牛角包的份兒, 這次是把煙三文魚和蛋碎, 全夾進牛角包之中. 雖然蛋碎香滑, 但夾住過咸的煙三文魚一同吃, 好像不太匹配了. 

綠茶紅豆冰($52)用了一個石鍋裝住, 裡面有綠茶冰, 綠茶雪糕, 紅豆和綠茶小丸子. 當中的綠茶味也挺甘香濃郁, 並不過甜. 可是綠茶雪糕和綠茶冰也溶得十分快速, 令我們吃得十分狼狽.

雜莓窩夫($62)賣相很吸引吧. 窩夫尚算鬆軟, 雜莓雪糕是酸酸甜甜的可口解渴, 可是一眾雜莓卻較酸又乾身了, 感到食之無味, 棄之可惜.

用了一個多小時搭車來, 再等待了50分鐘, 換來的, 只是一餐平凡的輕食晚餐, 值得嗎?

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感謝 cloverwong 提供以上資料

cloverwong的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=60445&city=hongkong

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