望著你的日子

1.11.2013
再見Quarry Bay系列(8)
這裡, 就是在我公司附近, 第三間有海景的餐廳. 這景觀亦是看得最清楚, 最靚的一間.  

等了又等, 這日等到這個機會, 和傻拍檔一齊去吃個有海景的午餐. 老實說, 由公司步行去, 好遠, 大概用了十五分鐘才到達. 踏破鐵鞋無覓處, 當升降機到達38樓, 門一打開, 看到的盡是美麗的維港景色, 頓覺行得多辛苦也是值得. 當搭扶手電梯落去37樓時, 就看到咖啡室就在角落處. 此處除了看到維港東岸, 更可清楚看到車水馬龍的東廊, 以及各有特色的高樓大廈. 

面對這個無敵港島東岸海景, 就連傻拍檔也讚嘆不已. 最重要是, 竟然可以只用咖啡室的價錢, 便可買到這海景位食午餐, 正呀!

咖啡室的另一邊就可看到太古城及對岸景色.

這咖啡室的座位大約只有十個, 由一外籍女店員包辦收錢, 沖咖啡和執拾. 雖然這天是星期五, 但竟然不用等位, 大概是這大廈的白領都不會來咖啡店吃午餐吧. 找到座位之後, 我們就去揀吃些什麼. 傻拍檔說要沙律及mocha, 而我就吃烤雞芝士配風乾火腿意大利三文治, 蘋果金寶, 抹茶拿鐵.

烤雞芝士配風乾火腿意大利三文治($38), 儘管是雪藏三文治, 但材料並不求其, 裡面有風乾火腿, 蕃茄, 烤雞塊和芝士. 店員把它翻叮之後, 其熱度仍足以令夾在中間的芝士半溶化. 半溶狀的芝士更能透出其細膩的質地. 生蕃茄也見鮮甜, 減低芝士的膩滯感.

烤雞塊和風乾火腿也呈薄片的夾在麵包中間, 柔軟且嫩滑, 與半溶狀芝士同吃, 十分討好. 至於意大利包, 外皮帶點脆, 吃著, 是出奇的鬆軟煙韌, 軟熟得像是沒有雪藏過似的.

煙肉蛋薯仔沙律($35)也很豐富, 有煙肉碎, 拾蛋, 薯仔, 沙律菜和車厘茄. 切件的薯仔, 已經夠粉又甜美, 再沾上了咸香的煙肉碎及伴了凱撒醬, 令它增添惹味. 沙律菜也很新鮮, 車厘茄亦鮮甜無酸味.



蘋果金寶($19)面層的金寶粒焗得硬了點, 偏乾身, 要費勁地才能切開它. 切開裡面, 就是粒粒厚肉的蘋果粒, juicy又甜甜的, 帶少許的酸. 餅底是鬆脆的, 既有牛油味, 也富有蘋果香甜味.  



抹茶拿鐵($31)並沒有落糖, 一點甜味也沒有, 這樣就更好, 可讓這純抹茶鮮奶, 充分把它的味道, 散發出來. 抹茶濃稠厚重, 味道甘苦, 鮮奶則幼滑柔順, 奶泡細緻綿密, 兩者加起來, 交織出一杯香醇滑溜的抹茶拿鐵.



看著被陽光照得燦爛的維港東岸, 像是對我笑著, 鼓勵著. 多謝你的笑容, 你的笑聲, 望著你, 有多好. 可是, 公司要搬了, 亦意味著我也不能在上班的日子, 得到你以笑容為我打氣, 為我加油. 我不能想像, 失去了這些支持, 我將如何是好. 我只不想去猜想, 望著你的日子, 最終會成為過去. 我, 會怎麼樣呢?

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感謝 cloverwong 提供以上資料

cloverwong的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=60445&city=hongkong

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