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邪惡的撈丁

cloverwong 於 2013-10-07 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 140

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攻略日期:2013-09-29

29.9.2013
多謝公關及餐廳的邀請, 讓我們有機會品嚐安安燒的新出品: 三重芝士撈丁

我們所吃的三重芝士撈丁套餐, 包一碗三重芝士撈丁, 兩串串燒及一罐飲品. 我們有四個人, 所以都揀了些不同款式的串燒, 以便一起分享來吃. 

主角三重芝士撈丁的份量很多, 我們估計有1.5個出前一丁哩. 麵身煮到剛剛熟, 仍然彈牙爽口. 三重芝士即是藍芝士, 車打芝士及巴馬臣芝士, 芝士醬汁味道又香又濃烈, 足夠伴勻整碗麵, 令到每條麵條也沾有醬汁. 但是, 可能芝士太濃的關係, 吃完就覺得十分飽滯, 也感到十分邪惡呀, 回到家要努力減肥哦. 
安安燒的相片 - 旺角)

安安燒的相片 - 旺角)
另外, 餐廳也附送了味精湯, 我加了少許在麵中, 作用不大. 芝士味太濃了, 根本不需要再加味精湯吧.
安安燒的相片 - 旺角)
串燒方面, 大家也都覺得有驚喜. 明顯地, 今次的串燒比上次有進步. 燒花枝丸及燒牛丸也燒到十分彈牙, 並不乾身. 燒芝心丸大大粒的, 而且裡面的芝士是流心的, 又軟又滑, 超讚. 
安安燒的相片 - 旺角)
烤雞腿肉串也同樣不是燒到乾爭爭, 肉質還十分juicy. 燒鮮冬菇雖然保持juicy, 但下了太多孜然粉, 令到冬菇太辣, 搶去了冬菇原有的鮮味. 
安安燒的相片 - 旺角)
燒翠玉瓜燒到好香脆, 又保持到它本身的瓜肉汁, 不錯呀. 
安安燒的相片 - 旺角)
飲品我揀了康師傅冰紅茶, 十分解渴.
安安燒的相片 - 旺角)
當我們吃著吃著, 餐廳的電視正播放著星爺的舊電影. 原來一邊看笑片, 一邊吃串燒, 一邊和朋友們傾計, 也造就了一頓愉快的午餐哩.


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感謝 cloverwong 提供以上資料

cloverwong的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=60445&city=hongkong


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