22.8.2013
由於媽咪很少機會吃泰國菜, 所以這晚就和媽咪去吃.
首先吃的是
生蝦刺身. 大大碟的有七隻生蝦, 每隻開邊的生蝦也有蒜片和辣醬鋪在上面. 蝦雖然不太大隻, 但尚算肉質彈牙.
![薄荷葉泰國菜的相片 - 元朗)]()
馬拉盞炒通菜比預期中好味. 有很多泰菜餐廳都把馬拉盞炒通菜變成一種十分辣的菜式. 但這裡的只會有少少辣, 而且菜也算鮮嫩, 不錯.
![薄荷葉泰國菜的相片 - 元朗)]()
但
甜柚鮮蝦沙律就令我們失望了. 沙律做成一個餅型, 裡面有大量芽菜, 一些香草, 西柚粒及三隻蝦. 可是, 那些香草味卻怪怪的, 令到整個沙律也不太討好. 那三隻蝦也不鮮味的.
![薄荷葉泰國菜的相片 - 元朗)]()
特色菠蘿飯的味道就正常得多. 材料有腰果, 肉鬆, 蝦仁, 粟米粒等. 雖則它用原個菠蘿盛載, 但卻沒有什麼菠蘿肉, 飯也沒有菠蘿味, 有點怪怪吧.
![薄荷葉泰國菜的相片 - 元朗)]()
炸蝦餅是熱騰騰的來, 不過很油膩. 它的味道蝦味不足, 好像魚餅一樣, 有點令人失望.
![薄荷葉泰國菜的相片 - 元朗)]()
椰青夠凍鮮甜, 裡面的椰肉很滑哩.
![薄荷葉泰國菜的相片 - 元朗)]()
這晚是平日晚上, 但人客很多. 人手不足是大部份餐廳的問題, 這裡也不例外吧, 因此上菜速度慢了一點, 而侍應也未能即時回應到客人的需要.
這裡的食物質素和服務只是一般而已. 希望餐廳能努力改善吧.
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感謝 cloverwong 提供以上資料
cloverwong的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=60445&city=hongkong
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