貴價港式西餐

1.6.2013
在觀塘上完手工藝班之後, 我便一個人去apm 找地方吃午餐. 從openrice中得知開了一間新的餐廳, 於是就打算來試試.

大約在下午一時十五分到達餐廳門口, 想不到竟然有十多人在等位, 反而在同一層的pizza店沒有人等位之餘, 裡面也有空檯, 難道這間新餐廳又平又抵食嗎? 還是只是貪新鮮? 既然我也有點時間, 我也不介意等位, 於是我就問門口的侍應拿餐牌看及拿籌等位. 一看餐牌, 終於明白為什麼有不少人看完餐牌就立即掉頭走. 這裡是吃港式西餐, 一個普通的常餐都要定價$58, lunch set 更是$78-98不等, dinner set 更要一百多元, 而且所有食品/ 飲品都要加一服務費, 真的有點貴哩.

等了約十五分鐘就有檯了, 不過要搭檯. 店內的格局比較暗黑, 就算有落地玻璃把太陽光照射入來, 也都給人黑黑沈沈的感覺. 這裡樓底很高, 近門口的天花位置有一個吊架, 放了很多罐, 都是茶餐廳裡常見的東西: 好立克, 柯華田, 午餐肉, 咸牛肉等等. 雖然我記得曾在某餐廳也看過類似的裝飾品, 但我總覺得用這些東西作擺設頗有心思的. 而我所坐的長檯, 也放置了一樽很大的百合花, 是真花的呀, 看著也開心. 不過, 餐廳裡始終有油煙的, 將百合花放在這裡會否不太合適呢?







看著餐牌, 本來想吃個常餐就算, 但想到自己前一晚只吃了三文治充饑而已, 又回想過去一星期晚晚OT無啖好食, 就把心一橫要好好對待自己. 好吧, 就吃一個$88的焗豬排飯午餐吧.

午餐包餐包, 餐湯, 豬排飯及餐飲. 餐包是普通的甜餐包, 用一個類似大湯碗的東西載住. 餐包只是微暖, 但夠軟熟的, 算不錯.

餐湯竟然是磨菇湯, 真的有點驚喜.外面大部份的港式西餐廳, 在餐湯的部份都只會以羅宋湯或忌廉湯給客人選擇. 而磨菇湯好像只是在真正西餐廳才會供應. 這裡的磨菇湯不是我嚐過最好的, 但它的味道也很濃郁, 也帶有少許細細的磨菇碎, 算是合格吧.

豬排飯用了一個pan 盛載, 的確很耐熱. 炸豬排鋪在飯的上面, 不算厚也不算薄, 炸粉不厚. 在脆卜卜的炸粉之下, 豬肉亦不乾涸. 豬排只有一塊細細的骨, 而很欣賞餐廳已一早把豬排切成條狀, 方便食客享用. 焗飯有很香濃的芝士和蕃茄醬汁, 配以用蛋絲炒底的飯, 就可令飯粒變得甜甜酸酸, 更加開胃, 又把炸豬排沾上蕃茄醬汁, 可減底豬排的油膩感.

原本我的餐飲是凍檸檬柚子茶, 怎料侍應給了我凍檸茶, 我心想, 算吧, 又不是大錯, 所以我沒有出聲, 照飲. 怎料在五分鐘後, 另一個侍應送來凍檸檬柚子茶, 於是我便告訴他, 他們之前送錯來的凍檸茶我已經飲了一啖了. 但那個侍應都好nice, 任我選擇飲哪一杯, 於是我都是選擇飲凍檸檬柚子茶. 哈哈. 飲品都算大杯的, 用了碎冰粒, 不過檸檬味偏淡, 柚子味亦不濃, 但也算解渴的.



雖然這裡的食物偏貴, 但味道不錯, 也看出有心思, 貪新鮮的朋友, 一試無妨.

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感謝 cloverwong 提供以上資料

cloverwong的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=60445&city=hongkong

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