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~* 紅酒。美女。朱古力 - 醉人的一夜~*

happypy 於 2012-07-15 14:10:43 發表  |  累積瀏覽 774

分類:甜品 品酒
Happypy對酒類一向敏感
就算是酒精偏低的champagne
就算喝二口
第二天一樣會生酒"爛"
很慘喔...

以前由於是在美資公司工作的關係
洋人最喜歡就是在happy Friday來個happy hour
喝喝東西聊聊天
身為小秘書的happypy
自不然都要陪伴老闆去喝一.兩round
不喝又好像不夠盡高興
喝的話第二天, 身體一樣會有reaction
真的有苦自己知
但紅酒呢, 反而可以淺嚐兩口
(其實足夠為工作傍身就可以了~!)

上兩個星期當友善的PR 哥哥

happypy 有沒有興趣出席VinoCacao HK既試酒會

超首happypy都說不醒酒力
但PR
哥哥說有古古力吃時

HAPPYPY 立即雙眼發光!!!

所以立即RSVP 了~~~~^^

活動地點在Interlude Music Lounge 舉行試酒分享會

今次活動好豐富耶~

包括可以免費品嚐VinoCacao 紅/白酒及美點、

著名化妝師Gabbie Lee 為到場人仕提供免費化妝示範、

Gorgeous Nail 免費美甲服務、而且仲特別邀請著名古古力品牌Vero 到場

與各位分享最新系列古古力產品.

去到現場, 己經怖置好了~

首先happypy 去試的就是Vino Cacao

大家可能對這個品牌較為陌生

讓我先為大家介紹一下~



來自法國西南部的VinoCacao® Chocalatier 是世界著名釀製朱古酒的酒廠。

自2006生產以來獲獎無數。


要品嚐美酒

最幸福的當然亦是用上一隻高貴的玻璃杯啦~

玻璃杯絕對可以將杯中物的香與醇提升到極點呢~


大家對酒類沒研究嗎?

不要怕~

讓HAPPYPY 介紹2款popular 的酒品給大家啦~

原來VinoCacao® Chocalatier 出品的酒類很嚴謹的

無論土壤、選取的葡萄、釀酒方法、年份等等都有嚴格的準則~

先來第一款-

NOIR Bordeaux Red wine blended with dark chocolate


作為餐前開胃酒、可和甜瓜cantaloupe 、鵝肝醬,凍肉和芝士配合

建議亦可配合朱古力、紅梅、太妃或咖啡口味之甜品。

同時也可用於制作不同主菜和甜品

土壤: 泥、石灰和沙混合土地,泥土濃度為每公頃4500 vines。釀酒廠—沒有斜波的葡萄園,運用機械式收割。

葡萄: VinoCacao® NOIR混合採用Carbernet franc and Merlot 法國波爾多葡萄。

釀酒方法: 用葡萄、糖、朱古力中和酒精,然後加入釀制過程。

年份: 於酒桶存放兩年。

外觀:閃爍黃玉色。

香味:似甜果和雪莉酒朱古力。

味道:芳醇帶強烈氣息,酒中果味與朱古力味帶出一些雙衝。

全部要素成份平衡度高,適當甜度証明配搭得宜,這和諧配搭結果展現出一絲苦澀味。


* 最佳飲用溫度: 華氏54


再來介紹第二款~

IVOIRE Bordeaux white wine blended with dark chocolate


作為餐前開胃白酒、凈飲、加冰或作為雞尾酒配上數
柑類水果均可。
食品配搭上可和鵝肝醬、東方食品、辛辣食品芝士和甜品作出美妙配合。

甜品配合建議有: 杏仁糖、咖啡、白朱古力味或蜜糖口味甜品,
甚至能和一些白/黃色水果或奇特甜品作配合。同時也可用於制作不同主菜和甜品。

土壤: 泥、石灰和沙混合土地,泥土濃度為每公頃4500 vines。釀酒廠—沒有斜波的葡萄園,運用機械式收割。

葡萄: VinoCacao® IVOIRE混合採用Sauvignon and Semillon 法國波爾多葡萄。

釀酒方法: 用葡萄、糖、朱古力中和酒精,然後加入釀制過程。

年份: 於酒桶存放兩年。

外觀:金琥珀色滲出光亮綠鏽。

香味:濃厚朱古力味。

味道:口感圓滑、芳醇豐厚,帶有明顯朱古力味。芳香持久及帶點苦澀味。

* 最佳飲用溫度: 華氏46度。


枱上放滿各款酒類VinoCacao® Chocalatier

對酒類素無研究的happypy

真的不知各款的特式和那款比較適合女生

可幸是有工作人員為我們講解

那happypy又對酒類有多點認識~


貼心的大會還為大家送上豐富的食物~

有happypy 好喜愛的炸物~

全部都yummy yummy!!!


大家還可以有一杯drink

當然是order 賣飛佛- fruit punch!

始終明天還要上班嘛,
來點清純一點喔~



現場有很多booths可以把自己弄得美美~
包括有美甲服務、化妝示範
而且還有古古力試食~

趁有時間
先到化妝示範booth~


原來在做眼妝~
happypy在旁看着專業的化妝師弄二筆
一個很富時代感的眼妝就出來了~
還學到很多實用的技巧
待happypy回家試試~

好了, 再轉戰美甲booth^^
其實現場己有很多sis在排隊了
happypy 好不容易又擠進一角
單是看看美甲師的技巧就己不枉此行了~


happypy覺得這個粉紅色的甲油真的很美喔~
而且女生們可以要求美甲師幫助畫個花花
看着大家都很開心的弄到10指美美的
happypy很後悔沒有排隊耶!!!


原來是Gorgeous Nail 現場為大家免費美甲服務
指彩都是用上O.P.I.
枱面放的都是很春夏Candy色的
真想將10隻手指各塗上不同色彩~


看了一會兒被隔離的古古力香味吸引住...

HAPPYPY 又過檔了~



嘩!!! 一同來尖叫一下!!!是VERO 古。古。力!!!!
HAPPYPY以前都會在Lane Crawford counter 買的~
但現在不用啦~
因為VERO己經開設了首間專門店
而且佔地達三千多呎喔!
大家可以一把吃着心愛的古古力
一邊望着大海~
日子很寫意~

源自2004, VERO 己經係中環Landmark開設首間旗艦店
大家血併完, 就可以坐下嘆杯可口的古古力
休息一下了~

而且Vero 產品都很多樣化~
除了有古古力外
還有pastry 和bakery呢~

最特別的~
就是VERO有個人化的服務
即是大家可以按照自己的心水選擇
向店員提出
那就可以向親友送上一份特別的小心意了~



HAPPYPY 全都試過了~
特別喜愛這個古古味特濃的口味呢~

這個味道真的與我們平時吃開的超市古古力不一樣
口感特濃
而且還有很令人回味的After taste 呢~


台上開mic了~
原來是PR 召集大家來個抽獎呢~
雖然HAPPYPY抽不到獎
但都替各位得獎者開心呢~



品牌的高層除了在台上為大家介紹產品外
還貼心的周圍與我們交流心得呢~
讓我們學到很多呢~



活動結束後
大會每人送上一個Glamabox
內有豐富的禮物
Thanks!!!



大家都過了一個相當愉快的晚上
多謝pr 哥
哥友善的邀請^^
期望下次有機會再出席活動喔
謝謝~

大家有興趣
可以登入:

VinoCacao

www.VinoCacao.com
facebook.com/vinocacaohk

verochocolates
:
http://www.verochocolates.com/home/about-vero

有問題, 歡迎電我一吓
email: happypy829@hotmail.com


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