上兩個星期當友善的PR 哥哥
問happypy 有沒有興趣出席VinoCacao HK既試酒會
超首happypy都說不醒酒力
但PR哥哥說有古古力吃時
HAPPYPY 立即雙眼發光!!!
所以立即RSVP 了~~~~^^
活動地點在Interlude Music Lounge 舉行試酒分享會
今次活動好豐富耶~
包括可以免費品嚐VinoCacao 紅/白酒及美點、
著名化妝師Gabbie Lee 為到場人仕提供免費化妝示範、
Gorgeous Nail 免費美甲服務、而且仲特別邀請著名古古力品牌Vero 到場
與各位分享最新系列古古力產品.
去到現場, 己經怖置好了~
首先happypy 去試的就是Vino Cacao
大家可能對這個品牌較為陌生
讓我先為大家介紹一下~
來自法國西南部的VinoCacao® Chocalatier 是世界著名釀製朱古酒的酒廠。
自2006生產以來獲獎無數。
要品嚐美酒
最幸福的當然亦是用上一隻高貴的玻璃杯啦~
玻璃杯絕對可以將杯中物的香與醇提升到極點呢~
大家對酒類沒研究嗎?
不要怕~
讓HAPPYPY 介紹2款popular 的酒品給大家啦~
原來VinoCacao® Chocalatier 出品的酒類很嚴謹的
無論土壤、選取的葡萄、釀酒方法、年份等等都有嚴格的準則~
先來第一款-
NOIR Bordeaux Red wine blended with dark chocolate
作為餐前開胃酒、可和甜瓜cantaloupe 、鵝肝醬,凍肉和芝士配合
建議亦可配合朱古力、紅梅、太妃或咖啡口味之甜品。
同時也可用於制作不同主菜和甜品
土壤: 泥、石灰和沙混合土地,泥土濃度為每公頃4500 vines。釀酒廠—沒有斜波的葡萄園,運用機械式收割。
葡萄: VinoCacao® NOIR混合採用Carbernet franc and Merlot 法國波爾多葡萄。
釀酒方法: 用葡萄、糖、朱古力中和酒精,然後加入釀制過程。
年份: 於酒桶存放兩年。
外觀:閃爍黃玉色。
香味:似甜果和雪莉酒朱古力。
味道:芳醇帶強烈氣息,酒中果味與朱古力味帶出一些雙衝。
全部要素成份平衡度高,適當甜度証明配搭得宜,這和諧配搭結果展現出一絲苦澀味。
* 最佳飲用溫度: 華氏54度
IVOIRE Bordeaux white wine blended with dark chocolate
土壤: 泥、石灰和沙混合土地,泥土濃度為每公頃4500 vines。釀酒廠—沒有斜波的葡萄園,運用機械式收割。
葡萄: VinoCacao® IVOIRE混合採用Sauvignon and Semillon 法國波爾多葡萄。
釀酒方法: 用葡萄、糖、朱古力中和酒精,然後加入釀制過程。
年份: 於酒桶存放兩年。
外觀:金琥珀色滲出光亮綠鏽。
香味:濃厚朱古力味。
味道:口感圓滑、芳醇豐厚,帶有明顯朱古力味。芳香持久及帶點苦澀味。
* 最佳飲用溫度: 華氏46度。
枱上放滿各款酒類VinoCacao® Chocalatier
對酒類素無研究的happypy
真的不知各款的特式和那款比較適合女生
可幸是有工作人員為我們講解
那happypy又對酒類有多點認識~
貼心的大會還為大家送上豐富的食物~
有happypy 好喜愛的炸物~
全部都yummy yummy!!!
大家還可以有一杯drink
當然是order 賣飛佛- fruit punch!
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