23.3.2013
這日要帶友人去元朗一趟, 於是就在他下塌的酒店附近, 先吃個午餐. 他一向都喜歡香港的茶餐廳, 但這條街不是太多茶餐廳, 所以就揀了這間.
街坊茶餐廳的格局, 沒有多餘的裝飾也是正常吧. 點了兩個午餐. 包例湯和餐飲的.
先來例湯, 是日例湯是
黃瓜排骨湯, 由於十分油膩, 我只飲了一啖, 湯的味道很咸呢.
![廚皇餐廳的相片 - 西環)]()
餐飲是
熱檸水, 檸檬不太酸, 但帶苦澀味.
![廚皇餐廳的相片 - 西環)]()
友人吃的是
粟米肉片飯($30). 粟米汁多到好像水浸一樣, 因此肉片, 粟米粒和飯粒也都浸到好淋. 肉片的份量很多, 愛肉類的友人十分喜歡. 而甜甜地的粟米汁內有不少細碎蛋花, 令人開胃.
![廚皇餐廳的相片 - 西環)]()
我就吃了比較重口味的
魚香茄子炆米($30). 我不好重口味, 只是我很久沒有吃才吃而已. 送來的時候, 是熱騰騰的, 香味四溢. 茄子已經煮到好淋身, 且帶有輕微辣味. 要讚的是整個炆米伴得好均勻, 令每一條米粉都沾到肉碎和魚香的香味, 可惜只聞其香, 味道卻偏淡. 整體份量也很多, 十分合適我這個沒有吃早餐的人.
![廚皇餐廳的相片 - 西環)]()
其實此餐廳鄰近一些酒店的, 少不免會有遊客光顧. 如果店方可改善一下食品的質素, 那就不但可吸引多點街坊光顧, 更可給遊客一個更好的印象了.
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感謝 cloverwong 提供以上資料
cloverwong的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=60445&city=hongkong
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