12.5.2012
這是最後一餐生日飯, 也是最意想不到的一餐. 在四月頭的時候, 突然和一個已經有七年沒有聯絡和見面的朋友再次聯絡上. 在傾談中, 他竟然記得我是在四月生日的, 還很有誠意的請我吃生日飯, 真的很窩心呀.
雖然我和他都未曾試過海景嘉福的自助餐, 不過我們看過食評後, 都發覺它的食評大致上也很正面, 因此大家都滿心期待這個午市自助餐.
可能這天是星期六, 也是母親節前夕, 所以這日的午市自助餐是滿坐的. 這裡的食物種類繁多, 首先是冷盤,
有生蠔, 凍蝦, 蟹腳, 小龍蝦及黑貝青口. 但由於我要戒口, 所以我只吃了
黑貝青口. 黑貝青口肉質鮮美, 有淡淡海水味, 夠凍, 我吃了差不多兩打半哩. 友人說生蠔雖然比較細隻, 但肉質新鮮.
![海景咖啡廊的相片 - 尖沙咀)]()
![黑貝青口 - 尖沙咀的海景咖啡廊)]( "黑貝青口")
刺身類只有
吞拿魚, 三文魚和鯛魚, 另外還有
玉子蛋. 我只吃了
三文魚和玉子蛋. 三文魚很肥美, 所以我吃了很多塊. 玉子蛋很甜, 充滿蛋香, 於是我又吃了幾片.
![海景咖啡廊的相片 - 尖沙咀)]()
![三文魚, 玉子蛋 - 尖沙咀的海景咖啡廊)]( "三文魚, 玉子蛋")
熱食好像不太吸引, 於是我開始吃甜品了. 甜品是放在甜品櫃內, 要麻煩waiter替客人拿取. 這也是好的, 起碼可減低浪費食物的機會. 甜品類有
芝士蛋糕, mousse cake, 朱古力蛋糕, 啫喱, 雪糕等. 每一件都細細件也不失精緻.
芝士蛋糕有一舊cream及一粒士多啤李伴碟, 蛋糕的芝士味香濃, 可是伴碟的士多啤李很酸.
Opera蛋糕的層次分明, 朱古力味濃, 口感很滑. 而
啫喱是裝在高身的玻璃杯仔之中, 但藍莓啫喱比較酸. 至於
士多啤李蛋糕和朱古力蛋糕的味道也正常, 蛋糕的質地做得好滑溜, 又不會過份的甜. 如是者, 我又吃了三round 蛋糕, 每次拿幾件, 友人看到都O咀.
![海景咖啡廊的相片 - 尖沙咀)]()
![海景咖啡廊的相片 - 尖沙咀)]()
![啫喱, 芝士蛋糕, Opera蛋糕, 士多啤李蛋糕 - 尖沙咀的海景咖啡廊)]( "啫喱, 芝士蛋糕, Opera蛋糕, 士多啤李蛋糕")
![層次分明的Opera蛋糕 - 尖沙咀的海景咖啡廊)]( "層次分明的Opera蛋糕")
吃了幾件蛋糕後, 就開始吃雪糕. 這裡有
四款Haagen Dazs雪糕, 另有
兩款酒店自家製的雪糕, 我當然每款都有吃. 圖中綠色的雪糕就是酒店自家製的
綠茶雪糕, 十分欣賞這個綠茶雪糕有著香濃的綠茶粉味, 甜得淡淡然的, 值得推介呀. 不過, 有點奇怪的是, 當waiter幫我們把雪糕載到膠碗的時候, 雪糕就立即溶得很快, 快到有點嚇人哩.
![Opera蛋糕, 雪糕, 朱古力蛋糕 - 尖沙咀的海景咖啡廊)]( "Opera蛋糕, 雪糕, 朱古力蛋糕")
![黑芝麻味和芒果味雪糕 - 尖沙咀的海景咖啡廊)]( "黑芝麻味和芒果味雪糕")
除了西式甜品, 這裡也有一個角落用了鳥籠來存放中式甜品, 這不禁令我想起港島香格里拉的自助餐, 也是用了形狀差不多的鳥籠擺設來存放中式甜品. 中式甜品選擇不多, 所以我只拿取了
馬豆糕和桂花糕. 馬豆糕很甜呀, 相反, 桂花糕不是太甜, 而且桂花又香又清新.
![海景咖啡廊的相片 - 尖沙咀)]()
![桂花糕, 馬豆糕, 雪糕 - 尖沙咀的海景咖啡廊)]( "桂花糕, 馬豆糕, 雪糕")
我和友人都十分滿意這餐自助餐, 將來有機會必定要試這裡的dinner buffet.
很多謝友人請我吃自助餐, 也謝謝你對我的關心. 我知道你一定會夢想成真, 加油呀.
題外話/補充資料
這是最後一篇有關2012年生日飯的食評.
2011年至12年不是過得很順心, 但很感恩家人們朋友們仍然在我身邊鼓勵我支持我.
我, 還要埋怨什麼嗎?
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感謝 cloverwong 提供以上資料
cloverwong的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=60445&city=hongkong
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