11.9.2012
又要開始上堂了. 幾個月之前中信還在裝修中, 現在已經裝修完畢, 更加進了些新食店. 剛巧今天前來上堂之前忘記了買面包吃, 於是就有機會試試這間我從未試過的三文治店. 左揀右揀之下, 就買了件
Smoked Salmon Cream Cheese Bagel. 由於店員說焗爐壞了, 所以不能為我翻熱. 沒關係, 我其實對面包沒有太大研究和要求, 不過我估, $46的面包不會太差吧.
![MIX的相片 - 金鐘)]()
這件面包很有趣, 中間是中空的, 形狀似冬甩, 查看字典, 才知道Bagel 即是
百吉圈包. 這是一種特別的面包, 它的卡路里比一般面包低, 因此較健康. 它的外層有點硬, 但原來咬下去又不太硬, 有點嚼勁, 也帶點鬆軟的感覺. 凍食也如此, 相信翻熱之後會更好吃. 打開面包裡面, 才看到
Cream Cheese已平均地塗在面包裡面, 好香, 但味不太濃, 如果能夠塗厚一點就更好.
至於
煙三文魚塊實在令我驚喜竟然有多塊, 而且每塊都很大塊又厚. 味道也新鮮. 超讚配料還有
紫色洋蔥和檻欖粒. 紫色洋蔥我沒有吃, 反而我把檻欖粒伴著煙三文魚來吃時, 就好像為煙三文魚加了調味, 味道也很match.
![MIX的相片 - 金鐘)]()
想不到這個包出乎意外的好吃, 而且也夠飽肚. 下次有機會可以試下它的套餐.
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感謝 cloverwong 提供以上資料
cloverwong的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=60445&city=hongkong
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