11.8.2011
早在2010年年尾, 這間HABITŪ剛剛開張時, 我已經想來這裡飲咖啡, 食意粉了. 可是時間夾不到, 就不了了之. 這天, 相約了好姊妹看"猿人爭霸戰", 就在看戲前來這裡食晚餐.
這裡好full, 時常都會有人看有沒有位, 幸好我也等到位.
餐牌內的意粉和薄餅選擇不多, 我們揀了一個意粉和一個薄餅share來食. 另外, 我用了我的免費咖啡coupon換咖啡.
濃香煙肉忌廉意粉($75)
這是一款西餐廳常見的意粉. 配料除了有煙肉粒, 也有磨菇粒和洋蔥粒. 這意粉做得十分十分creamy, 忌廉汁又杰又濃, 沾滿了每一寸意粉及每一粒配料. 忌廉汁很足夠, 但吃完意粉後又不會在碟中剩下太多汁. 本以為多汁會令意粉太諗, 但出奇地意粉仍然保持口感. 好好味, 真的好佩服廚師能夠將忌廉汁調教到恰到好處, 喜歡忌廉意粉的人一定會一試就愛上. 另一方面, 這裡的意粉的長度不是太長. 很多餐廳的意粉的長度一般也很長, 夾起來的時候通常也比較麻煩. 但這裡的意枌已一早cut短了, 所以夾起來的時候較輕便.
![caffè HABITŪ的相片 - 尖沙咀)]()
煙三文魚檸檬軟芝士薄餅($88)
煙三文魚和紫色洋蔥切成條狀, 散佈在薄餅上. 煙三文魚不太咸, 腍腍地. 薄餅面鋪了芝士層, 芝士味並不濃烈, 但食得出芝士味中帶有清香的檸檬香味. 哇, 這真的是名副其實的"軟芝士薄餅", 因為其他餐廳的薄餅, 面層的芝士通常都被焗到硬硬的, 但這裡的芝士焗完之後仍然軟腍腍的. 薄餅的餅底是薄薄的, 好脆, 但又不會乾爭爭.
![caffè HABITŪ的相片 - 尖沙咀)]()
12oz Latte (免費)
只要在facebook 登記了, 就可以列印贈卷換tall size latte. 收據上顯示原來這杯免費咖啡價值$36, 價錢比星巴克相同size的咖啡貴. 這杯latte並沒有因為是免費而減少份量, 一個大杯子, 很大杯, 裝得滿滿的, 侍應送來的時候是熱騰騰的. 咖啡表面有拉花, 令人賞心悅目, 捨不得飲哩.
一飲下去, 哇, 咖啡好滑, 奶味好重, 咖啡味也香濃, 卻少了咖啡的應有的苦澀味. 也好的, 少了苦澀味就比較容易入口
![caffè HABITŪ的相片 - 尖沙咀)]()
總括來說, 這裡的意粉和薄餅拍得上其他cafe的價錢, 但這裡的份量卻比其他cafe多, 而且食物質素也較好. 今餐我們兩個女仔share一個意粉後, 都已經飽了一半, 再吃兩塊薄餅後, 又飲了少少latte, 已經飽飽了. 但由於我們不想浪費, 所以最後都食清光.
雖然飽到上心口, 但我們都覺得好好味. 一定會再來!!!
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感謝 cloverwong 提供以上資料
cloverwong的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=60445&city=hongkong
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