來到西環，發現這間感覺滿具歷史的傳統餅店。





招牌寫著"齒來香蛋卷"，相信他們最出名的就是蛋卷吧。







本想買些蛋卷試試，怎料老闆娘說是日的蛋卷已全部售清了，當日是星期日1時許，老闆娘補充說道他們家的蛋卷全部是人手製作，因此數量有限，周未要買的話，就要於12時前到訪了。

最後買了兩款食品，炒米餅$25及馬仔(4件) $10。







炒米餅$25: 一包有20塊，每塊均有不同祝福字句，新年來吃尤其應節。

炒米餅質感非常堅硬，咬下是淡淡的米香，繼而是花生的堅果香和微微的甜味。





曾經也試過花園街奇趣的炒米餅，齒來香家的炒米餅輕薄身，甜味也較低。 由於炒米餅本來是非常硬身的一種食品，齒來香的薄身炒米餅感覺不用太費牙力，而且外層薄身也令花生內餡食味更突岀，如"皮薄餡靚"的道理一樣。

馬仔(4件) $10: 童年食品之一，也是外婆最愛的港式食品，順道買些回家給親愛的外婆試試吧。



咬一口，質感是黏黏的，煙韌黏牙，入口先是淡淡的蛋香，繼而是麥芽糖的甜氣，那甜味是香醇的。 雖然馬仔是油炸食品，但整體吃下也不算滯膩。

早起的鳥兒有蟲吃，下次一定會早些兒到訪，試試能令齒來香的蛋卷哦。

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感謝 bageladdiction 提供以上資料

bageladdiction的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=30421756&city=hongkong

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