好喜歡工厦區咖啡室,有一種令人在密麻麻工作底下喘息一刻感覺
見有新開當然走一走,落地視擦..
面積佔用很大,當然嘛整整一個廠厚單位、走訪當日雖則是營業
但枱與櫈之佈局就給予我一種未曾準備就緒,半室空間還是空空如也
眼看大型咖啡炒豆機及多桶咖啡豆,深信咖啡豆亦是在場所磨炒
喚來鍾情之
Flat white$38.,拉花打做得閃亮、簡單而清晣
呷一口咖啡香氣沒有預期之出眾,沒有帶酸咖啡香味亦過於溫馴
是單一品種? 還是兩豆合併而出?
就不得而言,不是咖啡控的我、只能憑第一啖第一口之神經感覺告知大腦
深沉間告訴我這杯咖啡不太是我口味。
題外話/補充資料
小記: 到訪間coffee shop只賣一般輕食如 all day breakfast, bagels,salad, sandwich等等。
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感謝 applehoneyhk 提供以上資料
applehoneyhk的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=107274&city=hongkong
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