茶用來飲用你嚐得多,但將其融合於西方食物上就當之少見
近半年就開了一間位於工厦內特色雪糕店,還有午餐供應
也可算咸甜都能共嚐...
除了主供雪糕以外,餐牌還加上熱食之全日餐
及意粉供應...
雪糕本身不是我甜品科之大愛,但以多款名茶混入茶內、
就令我貪心地很想去試
這名
奶凍天堂是以自選一款雪糕球加上當日店主茶味奶凍組合而成
雪糕球我揀上玫瑰花茶雪糕,茶香不在於刹那口中、而在於餘韻之內
反之言第一口有着一種涼果味道,就未是預計中出眾
而奶凍則用上茉莉花茶作主角,今回就完完全全地投入了莉花茶香之桃園中
味道幽香而不過甜,言語間給老闆娘反映實情、她還以小羹分享了茉莉花及玄米白茶雪糕
玄米白茶更有點點玄米質感在雪糕之內,特別且驚喜
試畢後更令人一試難忘..
雖然當日揀錯主角,但後期再試之兩款雪糕、實屬不錯
其餘的伯爵茶、功夫茶、普洱茶、桂花茶雪糕、就要期待下回再試!
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感謝 applehoneyhk 提供以上資料
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