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貴精不貴多

applehoneyhk 於 2014-12-07 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 223

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攻略日期:2014-12-06

討厭之又新街又有新食店進駐嘞,一片串流不息小社區、數條迫爆人潮街道上
又多添一名新力軍,店子主打牛角酥、在店舖門外,大大隻牛角酥已看得淘醉

而另一邊箱就放置幾款特色甜店,如擰檬撻、拿破崙、tiramisu等等
原來小店出自前香格里拉酒店餅店Wins,孔Sir傑作

踩場當日亦見大師落手落腳,所以話力不到不為財也..
Wins Goodies的相片 - 元朗)


大師大部份時間留守在廚房內,好不容易才看上一貌 - 元朗的Wins Goodies)


走入舖面一個個肥嘟嘟牛角酥真人會面,好引人哦。 - 元朗的Wins Goodies)

Wins Goodies的相片 - 元朗)

Wins Goodies的相片 - 元朗)


店內亦提供簡單果汁供應 - 元朗的Wins Goodies)


如果堂食更可以選套餐叫,價錢上也蠻划算 - 元朗的Wins Goodies)
跟食友剛吃飽午膳,所以有了共識隨便叫上兩件甜品一同分享..
法式抹茶拿破崙,在街外已引得食友口水滿流
所以二話不說當然要(點燈)啦,濃郁之抹茶香、入口味道幽香純味
烘得超鬆脆上拿破崙,在刀义功力下已顯得酥脆非常、入口更見正事實非虛


法式抹茶拿破崙 - 元朗的Wins Goodies)

Wins Goodies的相片 - 元朗)
而我就對tiramisu較為忠心,外型有得創新、用硬膠封上作獨立包裝
面層用上咖啡啫喱,有咬口之餘、濃濃香只有甜沒帶苦
mascarpone cheese與浸得入味baileys手指餅組合完美,入口有着陣陣咖啡香
卻沒有多餘酒意,小朋友也大可放心享用


tiramisu - 元朗的Wins Goodies)

Wins Goodies的相片 - 元朗)
中場.店子剛焗起蝴蝶酥,店員禮貌地送上每人一片給試食
新鮮創意下加入海鹽,
脆脆口帶有少少咸味很是特別..
Wins Goodies的相片 - 元朗)

題外話/補充資料
店子是新開的,所以客人現場所見未為爆滿

絕對是跟家人行倦了之最好歇息地!

就該次食物,個人評分為90分。


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感謝 applehoneyhk 提供以上資料

applehoneyhk的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=107274&city=hongkong


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