近排接二連三在觀塘發現新開食肆，所以抱著(新鮮)心態去開餐
心情總總在行程中感到愉快．．

巧明街一帶近來已開了三、四間在工廈內小店，食物水準大少不一
今次又拖着家中之活寶貝，探索一下新店的(真面目)

餐廳入口在於停車場盡頭，門口當眼還貼上即日之餐單
合適與否，在門口就可當場了斷

不設加一之餘，還有九折、是午餐與同業競爭之常識吧
利益當歸於食客啦!!!

環境簡潔而帶青新，
是年青上班一族、喜愛之簡約

選定午餐是時候開餐了
先上場是當日指定餐湯甘筍湯，漂亮之名稱下、又只不過是紅蘿白湯一道
但廚師慷概地加入不少忌廉下，入口順滑帶微甜、咸度適中，不錯

将法包微微加溫，接過在手給予客人第一個感覺新鮮
好吃道已輪為次要，再講．法包口感由硬而軟、喜愛偏好純屬個人化

先上場是帶子香草墨汁意大利麵$108.
廚師聰明地做上原裝墨汁意大利麵，而不是後加之墨汁
令一眾OL們不會食得得烏卒卒之餘，又可感受上墨汁意大利麵之風采
輕輕之香草味道，包圍著每根意大利麵、雖則不大明顯可見，但吃畢過後碟底就有原形畢露
欖油與香草之點點滴滴

再講附上之元貝，煎得恰好、加上烘焗過之崧仔
增加口感真的不錯

而另一款大蝦海鮮意大利飯$118.
入口意大利飯帶柔韌，雖則蝦頭明顯告訴我: 雪藏貨
但入口海蝦味道，不用懷疑、附上之海鮮還有元貝貝BB粒跟青口
口感Creamy，而且飯面上還加上點點松露酱、算是有水準之作

飯後．我們各人加上$8.要了加大裝版咖啡
(註: 這兒沒有所謂奶茶，檸茶等供應、全屬咖啡類飲品)

加大號之Flat white，濃郁而厚實
愛好咖啡迷，我想餐廳質素以外、結尾來一杯有水準之咖啡
絕對是錦上添花

ice latte．．濃郁之咖啡豆香，延伸於此身上
比平日latte之奶比例為輕，因此啡味亦較強
又可能是混合豆上之化學作用，不論怎樣、好喝還是最終之亮點

整體水準尚算不俗
題外話/補充資料
希望這個秘竇．．

成為我近期觀塘區最為好之(秘竇)。

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感謝 applehoneyhk 提供以上資料

applehoneyhk的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=107274&city=hongkong

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