![Caffe A` La Mode by Holly Brown的相片 - 尖沙咀)]()
從前很少踏足The Mira，除了知道原本酒店有之Yamm及co co
近年更進駐了Assaggio，但俏俏間還加入了新力軍Holly Brown ．．
今次Holly Brown ，除了本新應有之咖啡、包類、還加入了湯及意粉/飯類
品種雖然不多，但總勝於無、有選擇總勝無得選擇
由於平日而且位置比Assaggio更深入，所以跟前者有着天淵之別
入座時間剛好是午飯時段，也只得一、兩枱，蠻好．正是我所喜歡的
沒有煩擾的人潮聲，正正是我想的我想要的寧靜咖啡室．．
![Caffe A` La Mode by Holly Brown的相片 - 尖沙咀)]()
來一份散叫，
意式法包烤雞片$66.
一上枱其實也暗暗感到嘩然，超大份的法包呈現眼前
身旁還伴著不少之西式沙律菜
最初，我還聯想着用一些cold cut(冷切凍用)堆積而成，咬一口才知用上鮮雞肉作主角
輕烤過之雞肉，入口嫩滑，配以烹調好之青紅椒及秘製醬汁、口感豐厚
足以令整個下午填滿肚子，滿足
一碟分量其實足夠兩人享用．．
![Caffe A` La Mode by Holly Brown的相片 - 尖沙咀)]()
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味美之食物，嗱會有乾巴巴沒有飲品?
要上一杯
Flat white $46.，香濃下之咖啡豆，僕鼻而送
強烈中又給點點奶香為之緩和，70/30之比例、是個人最為喜愛
![Caffe A` La Mode by Holly Brown的相片 - 尖沙咀)]()
題外話/補充資料
價錢略為高了一點，但沒法子．．在酒店的商場內
又可走得出高昂的租金嗎?
與煩吵的商場、只是一街之隔，但就可暫借一片寜靜地倒確實不錯。
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感謝 applehoneyhk 提供以上資料
applehoneyhk的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=107274&city=hongkong
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