當第一次偶遇上
Black n White還記得是在今年二月春,每個潮拜的客人都期待著一倒這位幕後大章軍
至今也有數月...有否冷卻了熾熱,我倒是不知、今次只想除甜品以外,試試他們的午餐...
午餐全屬單點動作,分別$30-40.元,如要包、湯、咖啡及甜品,通通自行加$好了。
白汁三文魚流心蛋意粉$42.微熱的高喋,大約在等待的10min送上、漂亮之流心蛋,蕩樣在眼前、良久也不想給它刺破
白汁每一口也包得上每條意粉,
好細滑、(但個人會比較喜歡糼一號size)口感會更好、餐牌上注明是自家製作,大胆地向職員詢問、原來真是來自本舖出品。
(其實如果要上挑剔,可能便是在好好地的意粉上、為何加上紅蘿白粒、靑豆和粟米粒,雷同港式茶餐廳作風)
再來是後加特惠之
蕉糖香蘋$35.
入口一試...講真未能嚐到蕉糖香、只有一味甜,蘋果肉也就因過甜全蓋過應有之果味,二者未能配合,我想應該在糖份上整理一吓、較為恰當。
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2221551
題外話/補充資料
舒適度及服務盡是埃華街之冠、希望水準能加以改進,莫負一班潮拜者。
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感謝 applehoneyhk 提供以上資料
applehoneyhk的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=107274&city=hongkong
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