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功夫、還須加點功夫~`

applehoneyhk 於 2012-01-29 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 130

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攻略日期:2012-01-28

慕名而試,可是卻欠了點點功夫...
初六加一服務,還是要在門外等了一會,
跟朋友點上幾道點心,還是驚多於喜,分別有...蒸排骨飯/蝦腸/小龍包/魚肚鮮竹卷/菜苖餃
先講蒸飯,來者碗仔十分細小,肉質尚算可以...
蝦腸,皮入口較為粉,幸好每條腸粉頭尾各有一件蝦肉,而蝦身亦好爽口,佔回些少分數
小龍包相對很不像樣,皮包得不好,肉質不好而且太多肉,餡內並不夠汁,夾三次三次都散
魚肚鮮竹卷就更食不出餡內'真缔'絕對是失敗之作
至於菜苖餃,算是中庸之作
總括來說'一試不妨',再試我想要多點功夫還好!

功夫點心的相片 - 深水埗)

功夫點心的相片 - 深水埗)

功夫點心的相片 - 深水埗)

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感謝 applehoneyhk 提供以上資料

applehoneyhk的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=107274&city=hongkong


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