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小巷內的刀削麵~`

由 applehoneyhk 於 2011-07-21 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 194

分類：

攻略日期：2011-07-20

是次消費：每人平均約HK$ 40.00

好不經意才找到店子
經通大街、進入冷巷再要轉灣才能發現,如不是跟上帯路之叔叔真難找上
湯底唔錯,但跟之前食評者同一說法...融入了地道車仔麺風格,較為失色!
但也不失主角麺質,薄而不鞋口,唔會感到食到一舊舊粉,小師愽功力抵讚!
麻辣手撕雞味道亦算交到功課,不過再'麻'多點點'仲正',而肉質個人同叔叔也認為碎了一點,理應不用太過'細致'口感更好
小家庭式經營,用心、有禮
$30多元的套餐,食上人手的心機同功力
努力...希望再上一層樓!

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感謝 applehoneyhk 提供以上資料

applehoneyhk的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=107274&city=hongkong

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檢舉

攻略日期：2011-07-20

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：每人平均約HK$ 40.00

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applehoneyhk

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簡介：喜歡食,更珍惜每一頓跟家人相聚的飯局!! 心血來...

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