![BRICKLANE的相片 - 尖沙咀)]()
我攜友人來到《BRICKLANE》。想吃許久，難得她又有興趣，那就心動不如行動。
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超可愛的手繪…
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在這裡，單車也可以是裝飾品。
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嗯，我的目標相當明確。
![Egg Benedict - 尖沙咀的BRICKLANE)]( "Egg Benedict")
Egg Benedict（Parma Ham $88）
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以刀切開水波蛋，黃中帶橙的蛋黃即緩緩流出。
微酸的荷蘭醬、豐腴的巴馬火腿、青澀的菠菜，加上底層烘得外脆內綿軟、塗抹了牛油的英式鬆餅，幾種食材交疊在一起，「真係好好味呀！！」，巴馬火腿的鹹香跟牛油更起了有如芝士般的「化學作用」，感覺奇妙。分了些給友人，她也豎起手指大讚，個人覺得是我吃過的Egg Benedict之中（暫時）最好吃的。
ps. 我分別吃過《La Kaffa》、《18 Grams》及《Beans》的出品。
![BRICKLANE的相片 - 尖沙咀)]()
友人的All Day Big Breakfast（Everything Combo $95），即是「乜都有」之意，水波蛋、煙三文魚、煙肉、肉腸、火腿、茄汁豆、蘑菇、蕃茄、芝士、薯餅及多士，好豐富啊！！！每款食物也吃了少許，用料及製作均不馬虎，不過個人覺得Egg Benedict更出眾。
兩位女生邊吃邊聊，時間很快便過去，隨後走到附近商場逛了逛…
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感謝 Pangsy 提供以上資料
Pangsy的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=31943&city=hongkong
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