![安安燒的相片 - 旺角)]()
幾個月前獲邀到《安安燒》試菜，這次則再次獲邀到來試試店子的新出品「三重芝士撈丁」。
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店內播放著周星馳的電影，雖然已看過N次，劇情亦已「識背」，可是卻百看不厭，每每總是忍不往大笑起來。
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「三重芝士撈丁」暫只於星期六、日的午市時段供應，亦暫只有套餐（價錢為$53-56），包括芝士撈丁及兩款串燒，若要配汽水的話需另加$5（不過只要惠顧此套餐並即時於facebook打卡便贈送汽水），感覺上定價稍貴。
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安安爆爽豬頸，我於上回試菜聚會時已吃過這裡的豬頸肉。
燒四季豆則首次吃，口感鮮嫩沒「渣」，加上店子的秘製醬汁，感覺良好。
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來到
三重芝士撈丁，店子還額外附上麻油湯呢。三重芝士即是車打芝士、巴馬臣芝士及藍芝士，整體奶味重而帶點鹹香，質感偏流質，也許店子怕太黏難以「撈混」而特意調教的吧。出前一丁加入了點調味粉於其中，麵偏乾身，撈起時較費力，混點麻油湯的話會比較好一點（壞處就是會把芝士味沖淡了）。嗯，仍有進步的空間呢。
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感謝 Pangsy 提供以上資料
Pangsy的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=31943&city=hongkong
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