於荃灣下課及匯合了他後，他說很想吃刀削麵（也許因為太掛念元朗的《生記》吧），於是到了附近的《蘭州拉麵店》吃晚餐，此店不算「起眼」、但卻處於偶爾會經過的位置之中。店子的裝潢陳舊，就是一般普通的「麵檔格局」，但尚算簡潔衛生，而且應該是「家庭式」經營的（師傅、店員好像都是「一家人」來的）！很欣賞那帳單上的「拉麵師傅公仔」，不知是否店主的兒女繪畫的呢？！哈哈…
我點了上海水餃併五香牛肉刀削麵，連熱飲品各$33。他點了豬肚絲併五香牛肉刀削麵，牛肉（牛展？！）還好、不韌，但味道不太濃烈。而水餃則比《唯一》的細小得多及遜色。
我們都要了加「麻辣」（各加$2），店員端來兩小碟以醬油碟盛著的辣醬及蒜蓉給我們。不知是否因為先前店員忘了我們是要加辣的呢？！否則應該是把辣放於麵上吧？！我們一口氣把所有辣醬放進麵裡（也許腸胃會受不了，強烈的預感明天應該會拉肚子），有點「辣」，但‘沒有「麻」的感覺…
雖然刀削麵是即叫即製的，可是我們還是覺得《生記》的好吃點…
![帳單上的「拉麵師傅公仔」 - 荃灣的蘭州拉麵店)]( "帳單上的「拉麵師傅公仔」 帳單上的「拉麵師傅公仔」")
![上海水餃併五香牛肉刀削麵 - 荃灣的蘭州拉麵店)]( "上海水餃併五香牛肉刀削麵 上海水餃併五香牛肉刀削麵")
![豬肚絲併五香牛肉刀削麵 - 荃灣的蘭州拉麵店)]( "豬肚絲併五香牛肉刀削麵 豬肚絲併五香牛肉刀削麵")
![水餃比《唯一》的細小得多 - 荃灣的蘭州拉麵店)]( "水餃比《唯一》的細小得多 水餃比《唯一》的細小得多")
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感謝 Pangsy 提供以上資料
Pangsy的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=31943&city=hongkong
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