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《沛公》…心花怒放了

pangsy 於 2008-12-13 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 361

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攻略日期:2015-08-24

是次消費:每人平均約HK$ 25.00

10pm下課後,肚子餓得很(雖然上課前已吃了一點麵包)。逛呀逛,荃灣實在有太多選擇、太花多眼亂了,想不到該吃什麼。他突然建議到《沛公》吃甜品(skip了晚餐)…

之前看過了雜誌介紹,已很想試試看的了,而且這裡是走到巴士站的「必經」之路呢(其實是故意「必經」吧,每次走過均說一次「很想試試…」)!店子面積很少,桌子只能放於行人路上,很大排檔的感覺(也許是荃灣食肆的特色),不過仍經常堆滿了食客…

以榴槤作配搭的甜品不少,故店子附近均充斥著一般濃烈的榴槤香,不過我選擇的是「鎮店之寶」-- 心花怒放,即是一個被班戟皮包著、上面放了忌廉及芒果花的芒果布甸吧!芒果有點酸,沒辦法,當造期是夏天嘛…

另一樣「鎮店之寶」-- 千層班戟,就是一層班戟皮加一層忌廉、層層疊疊的製作成蛋糕般的樣子,口味選擇挺多的(芒果、藍莓、青檸芝士、曲奇、榛子、栗子、朱古力等等,不能盡錄),我們對藍莓及青檸芝士較有興趣。間爭扎良久,最後選了藍莓,味道普普通通(真的只是製作得比較花點心思及工夫的班戟罷,而且「雪得」挺硬的),也許青檸芝士應該會特別些…

以上兩款的甜品味道均普通(當作是吃她們的「手工」吧)。不過在冬天的街頭上吃凍甜品,真的另有一番風味。


心花怒放 - 荃灣的沛公甜品)


藍莓千層班戟 - 荃灣的沛公甜品)


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感謝 Pangsy 提供以上資料

Pangsy的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=31943&city=hongkong


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  • 攻略日期:2015-08-24
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