很早以前老婆仔已經跟我說過這間cafe了
今天我們打算在荃灣逛街
便想起這間cafe了
聽聞這裡很偏僻
卻正正是偏僻才突顯獨特
的確, 我們找了很久
左穿右插終於尋找到這裡
cafe佔的面積和我們想像的差不多
不是很大
但可能是星期日的關係
也坐滿了人
幸好我們進去時剛剛有人離開
我們才得以坐在望向馬路的角落
今天我們還未吃過東西
不過來到悠閒的cafe
當然最好叫個cake和咖啡慢慢品嚐
要了一個38元的cake set
選了伯爵焗芝士蛋糕
另外要了個多士
咖啡就分別要了抹茶latte和焙茶latte
![焙茶latte - 荃灣的咖啡賞館)]( "焙茶latte")
送上咖啡時
店員再次提到如果不夠甜的話可以要求糖漿
沒想到甜味竟然如此少
焙茶latte喝起來很苦
馬上要求加了糖漿
加了後好一點
不過可能是焙茶味太強了
所以喝到濃濃的茶味
卻沒有latte的感覺
不過焙茶的感覺還是挺新鮮的
![抹茶latte - 荃灣的咖啡賞館)]( "抹茶latte")
抹茶latte同樣是很苦
加上糖漿後
濃濃的抹茶味馬上出現
原來平時喝到抹茶是加了這麼多的糖漿
不過同樣似是只有抹茶味
不太有咖啡味
後來我又不小心加多了糖漿
導致甜得很
老婆仔都不願意再喝了
![伯爵焗芝士蛋糕 - 荃灣的咖啡賞館)]( "伯爵焗芝士蛋糕")
之後cake送到了
最近迷上伯爵茶味的老婆仔都有點期待
吃起來果然沒有失望
味道控制得很好
甜味適中
是芝士蛋糕所需的甜味
也有淡淡的伯爵茶味
若果伯爵茶味太濃的話
就會帶苦了
而這個控制得很好
值得推介
還未吃正餐的我們
多士送來後馬上便吃了
都忘了拍照
不過其實就是一般的多士
塗上花生醬和煉奶
不過略嫌有點不夠熱
聽說這裡的咖啡製法是源自澳洲
或許是因為這個原因
和我們常喝的意大利咖啡有點不同
不過這裡的環境確實很寫意
在我們的桌上擺放著很多書藉
有關於旅遊的
有關於咖啡的
這兩樣都是我們很喜愛的書類
一面品嚐咖啡
一面看著書
和老婆仔說著去哪裡旅遊
將來怎樣開咖啡店
過了一個很悠閒很舒適的下午
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感謝 sinmanyeung 提供以上資料
sinmanyeung的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=582735&city=hongkong
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