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停一停、吃一吃。我們的高質素晚餐

JannisT 於 2015-08-17 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 453

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攻略日期:2015-08-13

是次消費:每人平均約HK$ 300.00

早前與好友到大坑搵食, 本來都不為意The Socialhouse這間餐廳, 但就被這個 STOP的駕駛標誌大大地愣住了. 吓? STOP? 其實只是指示車輛吧~ 但我覺得這個標誌挺有意思, 就在這裏停下來, 進去吃吃吧~
The Socialhouse的相片 - 大坑)
餐廳的格局和裝潢給人一種舒適感, 燈光暗黃, 頗有情調呀~
The Socialhouse的相片 - 大坑)
我們鄰座是一枱五十幾六十歲的長者, 從他們的閒談間聽得出是小學認識, 呀...難得大家還可keep住聯絡, 不知道...我跟你們又能否這樣呢?

雖然有set menu ($288+10%有牛或龍蝦, 跟沙律及甜品), 但我們較喜歡無拘束的a-la-carte.
The Socialhouse的相片 - 大坑)

The Socialhouse的相片 - 大坑)
點餐後, 新鮮熱辣的蕃茄乾香草麵包送到, 好香啊~ 我本來就十分喜歡吃麵包, 看到這些focaccia夠鬆軟不鞋口, 香草味很濃, 單吃也很夠味, 根本不需要沾小碟內的意大利醋和橄欖油. 與朋友每人三件, 好正~ 店員看我們吃得滋味, 善意問問是否需要refill, 就是那種看到客人吃得開心、欣賞食物, 是給廚師一種很大的鼓勵.
The Socialhouse的相片 - 大坑)
今晚不喝紅不喝白, 就點cocktails啦~ 選擇不多, 只有6款, 抑制了女生獨有的 '選擇困難症'.
The Socialhouse的相片 - 大坑)
自從在別的餐廳飲過Aperol Spritz 88後, 味道清新, 難得The Socialhouse也有, 就來一杯比較下. 酒精度不算高, 甜甜的橙香, 仲有一片鮮橙加在杯內, 清新感即時up.


Aperol Spritz - 大坑的The Socialhouse)
今晚第一道菜, 橄欖蒜片蝦 108, 份量比想像中少, 但作為appetizer...是足夠的, 大概有4隻蝦, 另外有很多新鮮蔬菜, 例如車厘茄及芽苗菜.


橄欖蒜片蝦 - 大坑的The Socialhouse)
蝦用蒜片爆過已經好惹味, 加上拌了pesto醬汁, 還加了少少辣, 非常美味! 蝦肉幾剔透、實淨, 原來還有切成長條形的腸啊~
The Socialhouse的相片 - 大坑)
慢煮紐西蘭羊仔架258是我們的maincourse, 有四條骨, 初時看到肉質過於粉紅是有點擔心, 但既然是慢煮, 又有7成熟, 整件羊架的熟透程度也很均勻.


慢煮紐西蘭羊仔架 - 大坑的The Socialhouse)
外層夠脆和香口, 而肉質是嫩、滑、軟的. 羊羶味極低, 吃得出沒有用太多的醃料去處理/醃羊架, 反而味道是很原汁原味.
The Socialhouse的相片 - 大坑)

The Socialhouse的相片 - 大坑)
伴碟有好滑的薯蓉, 與廚師了解過, 原來是把薯仔壓得很幼滑再加入奶和忌廉, 怪不得啦~ 真的是滑到一個點呀!!! 喜歡The Socialhouse考慮到每道菜式的肉和蔬菜比例, 像這碟羊架就有足夠的豆角、蘿蔔和秋葵, 配搭得非常好!
The Socialhouse的相片 - 大坑)
都說我是蘋果肉桂控啦, 又點與這些味道有關的甜品啦~ 但今次有點突破, 不是蘋果金寶配呍尼嗱雪糕, 而是蘋果肉桂拿破崙~~ 食前先欣賞甜品的presentation, 右邊的很像火焰玫瑰, HAHA


蘋果肉桂拿破崙 - 大坑的The Socialhouse)
清甜的蘋果方混在香滑的呍尼嗱吉士內, 肉桂粉的味道最是獨特, 甜度控制得很好; 二層酥皮與杏仁撞起來就是脆上加脆, 整個甜品幾乎是滿分之作. 碟內粉紅色的碎粒帶莓味都被我一一掃光, HAHA
The Socialhouse的相片 - 大坑)
價錢屬於中高, 但未到想像中的昂貴, 或許站在外被它的裝潢嚇倒了. 偶爾一餐享受米芝蓮級的質素, 值得的~


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感謝 JannisT 提供以上資料

JannisT的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=233167&city=hongkong


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  • 攻略日期:2015-08-13
    攻略地點:N/A
  • 攻略時間:N/A
    是次消費:每人平均約HK$ 300.00
The Socialhouse
地區:
消費:
$390
分類:
餐廳
8
14292
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
地區:
消費:
$1-$100
分類:
餐廳
6322
嘉美軒精細潮州菜
地區:
消費:
分類:
2047
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
地區:
消費:
$101-$300
分類:
餐廳
6
14532
Fish & Chick (西環店)
地區:
消費:
$188
分類:
餐廳
8
15001
欣圖軒 Yan Toh Heen
地區:
消費:
$325.7
分類:
餐廳
6
20408
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
地區:
消費:
$101-$300
分類:
餐廳
6
10913
大戶屋 Ootoya (太古店)
地區:
消費:
$101-$300
分類:
餐廳
8
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