「龍蝦之都」之美食篇

豆丁從Nova Scotia（新省）的省會Halifax（哈利法克斯）回來啦！ 從facebook所見，大家似乎很愛吃^^ OK，第一篇文章就談談美食吧^^～  Halifax的lobsters真的很多啊！ 這裏的lobster是海螯蝦（「螯」的讀音＝敖）， 正式來說，不是香港常吃的龍蝦（spiny lobster）。 ＊但海螯蝦的名字不易讀，豆丁還是稱牠們做龍蝦吧^^～

Lobsters多到連機場也到處是「龍蝦」產品～ 鑰匙扣、毛公仔、T-shirt... 又怎比得上新鮮龍蝦呢？ 機場竟然有新鮮龍蝦賣！遊客抵受得住誘惑麼？＠＠





龍蝦的普遍程度？看看下圖～ 不用多說吧！



Pub（酒吧餐廳）也有龍蝦～







這個Pub逢星期六4-8pm都會有The Water Street Blues Band伴奏， 顧客跟着樂隊又唱又跳，氣氛很好～ 值得推介： Your Father's Moustache 5686 Spring Garden Rd, Halifax, NS B3J 1H5, Canada 豆丁吃過另一間餐廳的龍蝦，認為是最好的～ 非常鮮甜～～～～～ 他們又細心用火溫暖伴龍蝦的牛油～ （豆丁一邊寫，一邊為記憶中的鮮甜龍蝦心動～～～～～～＞o＜）



Waterfront Warehouse 1549 Lower Water St, Halifax, NS B3J 1V4, Canada 什麼時候是Halifax的龍蝦季節？ 新省將不同的水域設定了捕龍蝦期，Halifax的捕龍蝦期是十一月第一個星期一至五月底。但由於現今運輸方便，基本上，一年四季，Halifax都有新鮮龍蝦。 除了龍蝦，其他海鮮也是很吸引的～ Halifax的夏天，到處都有patio（露天吃東西的地方）。 Halifax Harbour成為豆丁至愛午餐地點～～～～～

Scallops & chips （帶子薯條）

Clams & chips（蜆薯條）

有一天到了Halifax Harbour附近的超級市場買午餐， 因為他們有Lobster bisque (龍蝦湯)！！！！！！！ 豆丁的加拿大朋友迷上這個湯，每天都想它＠＠ 豆丁也覺得很不錯，只是有點太鹹^^"" （豆丁覺得美加食物調味很重＠＠）

這個naan bread用cheddar cheese配black forest ham，味道一流！



龍蝦意大利軟飯(risotto)沒有蒸的龍蝦好吃...... 其他味道遮蓋了龍蝦的鮮味＠＠

在Halifax的旅遊中心(Visitor Center)遇到好客、年輕旅遊大使， 她知道豆丁和朋友想到Halifax附近的城市Lunenburg遊， 就推介了兩間餐廳。 豆丁和朋友去了這一間： Magnolia's Grill @ Halifax附近的城市Lunenburg 128 Montague St, Lunenburg, NS B0J 2C0, Canada



不得不提這個帶子周打湯！整碗湯都是帶子啊，當然有少量薯仔～～～～

下圖的三文魚bagel包有煙三文的燻味、caper(酸豆)的酸苦、cream cheese的鹹與香、bagel包的脆，味道和質感都很豐富呢～～～～～～～～讚！！！！！！！

原來，這間餐廳是加拿大其中一間最佳餐廳，獲獎無數！ 他們的收費竟然沒有特別貴！開心～～～～～ 另一間是Salt Shaker Deli： 124 Montague St, Lunenburg, NS B0J 2C0, Canada 兩家好餐廳就在隔壁

其他的食品相對沒有這裏的海鮮美味＝O＝ 吃了一個pizza自助餐。這裏的pizza還好的～ 可惜食物種類不多：pizza大概有十種、pasta三種，沙律配搭如圖示。











其他加拿大式美食： 加拿大連鎖咖啡店Tim Hortons （相關文章：《從加拿大第一店到香港小店》）

 小咖啡店環境和食物都好～

夏天可以要Iced Frappe～  麥記有時候會有一元加幣的飲品～ 這個就是一元小Coffee iced frappe了^^~

豆丁認識的加拿大人，不少都愛喝來自世界不同地方的茶。

Halifax有不少自己釀啤酒的酒吧（brewery）

這個是中式外賣盒（Chinese takeaway box），

裏面放的是雪糕＠＠

大家看得滿足嗎？ 豆丁愛龍蝦、愛海鮮，但離開Halifax的時候沒有半點不捨。 Nova Scotia的居民的確很幸福，時常有新鮮海鮮吃～ 不過豆丁在餐廳偷看其他食客的食物，發現龍蝦、海鮮沒有特別多。 這裏的人常常有海鮮，會特別喜歡吃海鮮嗎？ 我們悄悄迷戀不同地方的特色食品（specialty / speciality）， 其實，從外國人的角度看， 我們的住家、餐廳「香港式食品」也是特色食物呢～ 甚至每個家都有特色食品～～～～～^^ 我們享有的每一餐都是特色食品～～～～～～ 吃每一餐，都要開開心心啊～

你可能感興趣： ＊《一天遊＊一個會說故事的城市﹣﹣加拿大Halifax》 ＊《武漢美食》 ＊《加拿大清新飯沙律》 ＊《我找到世外桃源了！(沒有碰見陶淵明)》 ＊《地道台北美食攻略》 要看豆丁的其他遊記嗎？請按此。

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感謝 西環的黃金歲月 提供以上資料

西環的黃金歲月的網誌: http://oceandeeop3000.blogspot.hk/

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