知道了這個烘焙市場兩年了...(第一年過後才知, 第二年忘記了又過了)
今天, 2012年的, 終於充滿期待的去了, 詳細也不多講, 來相片吧
馬卡龍看來不錯, 但沒試, 還有華夫餅看來也不錯
反而試了杏仁牛角包, 雖然不脆, 但味道挺好
另一家的, 主打法式軟木塞蛋糕(卡納蕾)Cannelés , 有試食,
外硬內軟, 味道也做得不錯, 值得一試
也有賣手工巧克力
也有賣各式Scone 和曲奇
這家也有一些鹹點熱食, 菠菜卷味道不錯
這家有不錯的綠茶蛋糕, 旁邊還有一家賣香料果醬或烘焙工具
Cupcake專門店, 擺得挺漂亮, 其中玫瑰花瓣味的也有點特色, 不過對我而言也是過甜
這家主要為甜品造型
手工挺精緻
Cupcake不止兩家, 不過也沒照完
提供飲料的是... PRADO
eska(不錯看, 只是純水), Kiju則不錯喝,
另外其他常見的就不介紹了, 當然也有招牌咖啡
總結
地方雖然不大, 但是提供了大家一個機會, 對餅師,或者客人也是
今年開業的名店 Patisserie Für Elise 給愛麗絲 據說也在這裡打響招牌
可以說, 是一個小小的甜品夢工場, 喜歡蛋糕甜點的朋友, 應該去一下
Moberly Arts & Cultural Centre
7646 Prince Albert St , Vancouver, BC
http://www.bakersmarket.com/
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送上一張秋葉照, 祝大家十月快樂
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感謝GourmeSY 提供以上資料
GourmeSY的個人網址: http://siony.pixnet.net/blog/
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