開在溫哥華西區Broadway上, Cafe D'Lite 最著名的海南雞飯
要寫溫哥華的星馬菜色怎可以把他漏掉呢~
除了連鎖的BANANA LEAF和星馬印之外, 是少數有白人熟客的星馬菜餐廳
現在的餐牌(忘了換了多久)有不少新東西, 發現新東西了, 圖裡好像有夾住兩條薯條
加央醬就是椰子醬, 出來時樣子很不一樣, 不過味道甜甜的, 椰子味挺濃,很香很好吃
不過有點奇怪怎麼會是這顏色
查一查WIKI有什麼材料就有點後悔, 想吃的略過下一句
用上椰漿、鴨蛋、雞蛋、砂糖和牛油等材料做成...好嚇人的熱量
例湯, 海南雞飯的例湯這個算是最足料了, 還有下蓮藕呢
海南雞飯出場, 這是加大版本
擺盤很漂亮, 全都是去骨的, 很滑很嫩的雞肉
我真的很懷疑裡邊用的全是雞腿肉, 嫩得太不可思議
薑茸和辣醬我覺得太..液化了, 我自己較喜歡多薑多葱的薑茸
辣醬就沒太大要求, 但兩個都放在一起有點吝嗇呢, 不過這些是可以另外一罐罐賣的
看來需求也挺大
這是單點一隻雞的版本
咖哩牛腩, 是我在溫哥華吃過的咖哩牛腩, 最喜歡的幾家之一
而且比起百達門 的咖哩, 它家味道也很夠, 不過油份多的有點恐怖, 另外還有梅園等也不錯
還真佩服他們的的調味都不同也全都各有風味
以前覺得這個已經挺油了, 吃過百達門才發覺天外有天, 油外有油....
海南雞啦沙/喇沙, 這個香味跟Hawkers和City 1 Cafe 都不同, 但同樣非常的香
而且用的是米粉加油麵版本, 也是招牌菜之一, 不過百達門的就真的有點材料馬虎
S給的小碗版本, 依舊擺得很漂亮^^, 還有芫茜(香菜)呢,當然這是因為她討厭芫茜, 哈
肉骨茶(已叫了少肥肉), 味道不錯, 藥材味剛好, 但仍然肥肉偏多, 排骨又是只有一塊....
叫了少肥肉還是這麼多...至少有十塊以上的五花肉
跟百達門味道很不同, 但也好喝, 但百達門的排骨多很多
湯卻比這個更油膩..= =, 為什麼要這樣呢
總的來說, 食物種類很多, 味道也有水準,
價位在星馬菜中算是比較高, 不過服務可能是最差的一家,
基乎80%的店員和80%時間都是黑臉對著客人
但如果住在溫哥華又沒試過的朋友, 一定不能錯過
3144 W Broadway, Vancouver, BC
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