(7月9日最新公告: 前香港特首曾蔭權，現身溫哥華，與家人到皇朝中餐館晚膳 XD)
皇朝海鮮酒家 Dynasty Seafood Restaurant
獲得2012年度溫哥華最佳點心的殊榮,
不是看到這裡我是從來沒有注意過這間酒家的存在
地下設有大量停車位, 有兩小時免費泊車
雖然以前沒有去過, 但皇朝能有今天的口碑的成績, 食物水準絕對可以放心
豉汁魚茸煎釀茄子 - 好吃的釀茄子很多, 但多數都是炸過得油
這道的茄子完全不怕油, 豉汁亦不會太多, 真材實料, 好吃
乳香蝴蝶骨 - 招牌之一, 肉質鮮嫩, 一道炸排骨需要的它都做到, 還要求什麼?
味道口感都很好, 除非你怕酸蘿蔔的味會影響到, 不然整道菜沒有缺點
皇朝水晶蝦餃皇 - 包得好, 蝦肉爽口, 味道不錯, 是出色的蝦餃 (但首推仍是食為先)
千絲鳯尾蝦 - 蝦肉無話可說, 但千絲略為炸得太多, 擺得也有點難看, 但好吃
皇朝一品手撕雞 - 像醋蘿蔔的味和醬汁過重, 酸味蓋過了海蜇和雞肉的香味, 不推薦
娥姐蒸粉果 - 有豬肉和蟹肉做的餡, 調味不錯
切肉燒賣 - 不錯的燒賣, 不過沒有突出的地方
排骨陳村粉 - 就是普通蒸排骨, 陳村粉放在底部把油都吸了(什麼居心!?)
浸得太久有點散, 陳村粉失去應有的口感, 變得有點多餘, 不過作為蒸排骨還是不錯吃
雪菜火鴨蜂巢芋角 - 用雪菜火鴨代替豬肉的芋角, 味道比較特別,
好壞見人見智, A覺得好像有酸蘿蔔在裡面所以不喜歡
叉燒貴妃包, 皇朝的叉燒餡做得不錯, 墨西哥包非常鬆軟, 不過個人認為傳統中弍蒸包更搭配
魚湯海皇腐皮卷 - 忘了照原本的樣子, 其貌不揚, 味道卻是最好的一道, 推薦
很慶幸又發現了一間溫哥華內的酒家, 而且地點方便
食物又有水準, 誠意推薦
108-777 Broadway West, Vancouver, BC
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感謝GourmeSY 提供以上資料
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