Hime 是一家韓國人開的日本餐
雖然不是我喜歡的傳統風格, 不過有些菜式也是不錯吃
非常靠近UBC, 只有兩個站, 有不少學生都會來, 很方便(UBC附近少數比較好的日餐)
家庭式經營, 很舒適
附送的毛豆
TUNA TATAKI - 出來時全是洋葱, 把洋葱撥開才見到一點點魚,
賣相是不行, 但想不到怕洋葱的S也讚不絕口, 調味的確不錯
這裡不適合點握壽司, 但卷是不錯, 像這個有帶子,蝦,牛油果魚子等等, 味道比想像中的配得好
這個一直都是我覺得最好的一個, 但今天竟然擺成這個樣子....
是軟殼蟹吞拿魚卷
鱈魚, 是汁分開淋上去的, 有一點失望, 我喜歡的西京燒是軟身的那種
親子丼 - 做得還可以
Hime 一定不是要爭做最好的日本餐
但在West Point Grey的範圍裡, 它絕對有實力佔一個位置
如果你在UBC, 又對SUB或VILLAGE的日本餐都不滿意的, 可以來這試試(不滿意附近還有一家 En 宴 ...)
4480 W 10th Ave Vancouver, BC
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感謝GourmeSY 提供以上資料
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