在POINT GREY途中會看到的一間日本餐
外觀是很地道的日本風格
環境很寧靜, 在這裡用餐也很休閒
廚師和員工都是日本人
湯豆腐 - 非非非常清淡
要加柚子醋再吃, 就是只有海帶的湯, 加上蔬菜和豆腐, 沾了醋再吃比較易入口
UNI TEMPURA - 很久以前在香港一間隱秘的日本料理食過的海膽天婦羅, 想不到在溫哥華也有
是用紫菜包著海膽再炸, 不過這次的外皮不是很脆
沒有期待中的驚艷
叫了一些NIGIRI和ROLL, 其實是服務生點錯單了, 不過也罷了
水準不過不失, 飯是不錯, 但海鮮沒驚喜
炸茄子 - 油也不少呀, 不過算是整餐裡味道最濃的一道
味錯很不錯
料理也算正宗, 不過水準沒什麼驚喜, 會有一些少見的菜式, 還有薄切的生魚片
1508 Yew Street, Vancouver, BC
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