今天過了香港區
為了下個月去台灣而辦入台證
排了很久
等得老婆仔也放工了
所以在辦好證件後就和老婆仔在港島區吃晚飯
到了眾多美食的大坑尋找美食
選擇了這間
感覺價錢有點貴
不過老婆仔說是慶祝多了一個公眾假期
多了一天休息日
所以就容許放肆一下

這裡的裝潢很有特色
掛了很多燈籠
有點像我和老婆仔在意大利Pisa住的hostel
在這充滿異國情調的地方
旁邊坐著外國人
有點逃離現實的感覺
經過一番選擇
我們點了158元的Open Raviolo V
另外再加88元的Albondigas
主菜方面選了288元的Spoced Pork Chop with Mashed Sweet Potato
再加了杯68元的Antioxidant Booster
最後甜品要了118元的Apple Tart

先來的是Open Raviolo V
這個餐牌上寫著上Pasta with Porcini and Mixed Mushrooms
本來還以為是意粉類的
但原來是幾片意粉狀的食物
中間夾著蘑菇
可能叫Lasagna會更合適
份量其實不多
但吃起來非常清新
沒想到那健康的氣息如此強烈
相信就算多怕肥的人吃到也不會有罪惡感
因為真的很輕盈
那份菠菜汁及蘑菇
配合得剛剛好
淡淡的味道
非常適合作為一餐的開始

再來的是Albondigas
這是Spanish meatballs
一送來時發現竟然只有兩粒
感覺很貴
不過吃起來就發覺完全值得
因為肉很新鮮
不知怎樣的製法才能把肉做得如此鬆軟
而且一切開
裡面竟然有蛋汁流出
非常有誠意的製作
雖然份量少
但營養十足
而且非常可口
對味道有追求的必定要試試

主菜來了
這個Spoced Pork Chop with Mashed Sweet Potato
另外再配有Garden Salad
餐牌寫著Pork Chop有「Higher amount of monounsaturated fat」
就試試有什麼分別
當然是由我來切
老婆仔負責吃
雖然很厚
但切起來不太難
感覺應該不會太韌
吃起來果然質感非常完美
沒有太多令人感覺很肥的脂肪
醬汁也調配得非常適合
另外老婆仔很欣賞那個紫薯
除了紫薯外裡面還混有其他食材
雖然吃不出是什麼
但吃起來味道剛剛好
甜度適中

這杯Antioxidant Booster
裡面混有Blueberry, strawberry, grapes, yoghurt, milk
單看材料已經覺得很健康
喝起來也很清新
而且也很止渴
有點像藍莓味的乳酪
作為一頓健康的晚餐
這杯飲品提供了大量維他命和纖維素
真的是均衡飲食

最後是甜品
Apple Tart聲稱是最受歡迎的甜品
一送來已經感覺很美味
上面還配有雪糕
我馬上催促老婆仔儘快拍照
以免雪糕融化
之後馬上切開Apple Tart再沾上雪糕
我和老婆仔都大讚美味
都搶著吃
蘋果味很濃
所以有清新感覺
表層的酥皮很香
帶微焦的酥皮
配合雪糕一起吃
甜味和口感也同時滿足
果然是最受歡迎的甜品
雖然每碟食物份量不算很多
但吃完我和老婆仔也都覺得很飽
或者是因為食物用料足
就這樣和老婆仔品嚐了健康的大餐
 

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感謝 sinmanyeung 提供以上資料

sinmanyeung的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=582735&city=hongkong

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