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用電飯煲煮黑椒豬手

由 Angelma21 於 2015-09-06 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 2047

分類：主菜

電飯煲喺我的好幫手，今晚約咗班同學回家食飯，提早買咗只新鮮豬手就利用飯煲簡單豉油，糖，黑椒炆咗豬手，食時加個炒香洋蔥再連豬手蒸一蒸，好味到個個食多碗飯

材料：豬手2只，薑1大件，蒜1只，洋蔥1個
調味：酒2湯匙，豉油2杯，水2杯，冰糖半碗，黑椒粉3湯匙

先將豬手出水

豬手滾起多幾分鐘出咗啲汚物

洗淨去毛

放入飯煲煎煎

煎好加入薑蒜

灑入酒

加入豉油

冰糖，水同黑椒

大約煮30分鐘左右

筷子容易插入就熟

洋蔥去衣洗淨切條

先爆香洋蔥後加回豬手

食時再蒸熱

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感謝 Angel 提供以上資料

Angel的網誌: http://angelma0421.blogspot.hk/

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stellaluk 於2015-09-08 07:54:26 留言
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No.1

Angelma21 於2015-09-10 18:30:38 留言
原文由 stellaluk 於 2015-09-08 07:54:26 發表

多謝哂：)
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No.2

Angelma21

五星探險家

簡介：由細到大都鍾意食又喜歡煮食的我, 不停學習中, 希...

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