HK : 頗好 Hea 的台式 Cafe – 伙食工業

 

其實伙食工業這家 Cafe 開業都有半年了, 到今時今日我先有時間寫下.

由於其地理位置, 加上這區没太多食店選擇, 因此我間唔中都會去幫襯一下.

伙食工業 Openrice Review : 

 

餐廳面積頗大, 感覺比起 HK 一般 cafe 要來得寬趟.

我初次幫襯時可能餐廳才剛開業, 經過雜誌介紹下人流很旺, 正午十二點開始營業, 到一點左右便差不多全滿, 有點擠迫.

最近一次去是星期天下午, 人流似乎較少, 不會太嘈吵, 因此是一個很好 Hea 的地方.

 

 

裝修有點心思, 用的都是舊物件, 有點雜亂, 但也很有特色.

我喜歡這道牆, 是一個很好的飾櫃, 大大小小的東西都清楚地展覽著 ~

 

 

其他作裝飾的舊物件 … …

 

 

 

餐廳所售賣的食品, 以台式食物及輕食為主, 另外還有多款飲品, 但大多以茶及咖啡為主.

餐具也頗為特別, 有點 “那些年” 的氣息 !

鹽酥雞味道不錯, 牛肉麵則不過不失, 朋友點的芝士麵, 她不願置評 !

 

 

這裡似乎是炸物較出色, 再一次炸雞扒飯勝出 ~

 

 

 

下午茶嘛 … 試了 Waffle 一份, 不過我對那薄薄的 waffle 有點失望, 真係要評為不合格喎 !!!

加上今回咖啡香味不足, 淡淡的. 是換了咖啡豆嗎 ?!

這種工廠區 Cafe 的食物品質要確保維持著好的水平, 否則只靠那門面, 很快便會為人所忘記.

伙食工業 … 你們的出品, 似乎仍然要提升一下哦 ~~~   加油吧 ~~~

 

============================================

感謝 漂泊中的魚 提供以上資料

漂泊中的魚的網誌: http://traveling-fish.tixmart.org/

============================================