今日, 大仔下午休息,相約到沙田 鳳x 飲下午茶.
剛坐下 Oh,發現原來沒有下午茶 呀!
大,中,小 價錢, 18 ,22,28
阿 仔話, 算啦 冇所謂啦媽咪, 要開心d食!
我地食了4碟點心,一碟飯 !
其中 一味 叫 (鵝肝咸水角),一碟有4隻添!
嘩....可惜,個皮 好 似一pat 嘢 , 入面個饀
回家後,立即 施展渾身解數 ...沒有正宗的餡料.
只用了蝦仁(切粒), 炸了5隻, 家人都讚唔錯bor
外皮 脆脆地, 咬一口 聽到脆口的響聲
呵呵..我真係要多謝 整咸水角的師傅,
如果唔係你, 我又點 會 學做咸水角呢?
下一次,我會 加多些少糖,令個皮更易炸得金黃,
餡汁加多一點點! 要做得更美味!