【香港。食記】小時光：突然鋒利的回憶⋯⋯

踏入社會，每天受到工作和壓力的煎熬，半夜裡偶爾會想起：「我這麼辛勞，為的是什麼？」為了金錢？為了讓家人生活好過一點？還是為了夢想？我沒有很堅毅的意志，遇到事情容易放棄和逃避，但望住書枱上小時候的自己，總教人微笑，堅強起來，重新振作。




一間隱世的工廈Cafe命名為「小時光」，以台灣舊式學校的設計，打進觀塘的工廈。星期六的晚上，依然座無虛席。就算多累、多炎熱也要耐心等待店員的安排。門前的木門就像時光隧道般，回到昔日的美好。

台灣小巷中的街道牌、殘舊的枱櫈、兒時用來消磨時間的漫畫、小孩子最愛的鐵甲人⋯這不是充滿著兒時的點點滴滴嗎？


舊式的樓房門窗、舊電視、舊電話，舊書桌，那回憶像鋒利的劍刺到心臟。以前個子矮小，能輕鬆地坐下那小小的椅子，現在要站起身步履蹣跚，發覺原來已經長得那麼高大了。

小時光以自助形式，想好點什麼後到收銀處下單及購票，食物準備好機器以震動提示取餐。飲品中，每人使用長頸鹿花紋的杯子。不太清楚長頸鹿花紋的由來，是純店主喜歡還是怎樣⋯⋯應該也是純粹喜歡吧⋯

美祿恐龍： 沖調好的美祿旁邊放了一個放滿美祿粉末的小量杯，想起了科學課跟同學到處搗蛋，氣得那位個子矮小的老師頭頂霧煙，又記起了第一次科學堂的解剖，嚇到同學鬼吼鬼叫，那淒慘的叫聲大聲得幾乎全校都聽到。

本來由店員沖的美祿偏淡，但幸好美祿粉的配備可以自行為味道作出調整，味道不錯～

荔枝蘇打：味道令人失望，沒有荔枝甜味，也沒有梳打的氣泡。能挽回少許分數的是杯子內已剝好的荔枝果肉。





夜市香酥雞便當：香酥雞可算是即叫即做，需要時間但至少食物是夠熱的。使用獨家味粉炸雞排，使炸雞香酥鬆軟。味道有如在台北夜市的小食攤般，相當滋味。除了炸粉方面太厚之外，其他我都感滿意的。

連筷子都有花上小心思，現在人們愛用電子儀器就連字都不懂寫。那我有多久沒有拿起鉛筆寫寫東西呢？

每個便當都會配上配菜。

台灣魯肉便當：有時候想在家做到台式炸雞實在不容易，出外吃飯大都會點這些在家難製作的食物。相比之下，魯肉飯製法以及其配料較容易製作，可惜未見特色。



雖叫「魯肉便當」，但魯肉的份量並不多，眾人也把視線落在伴飯的小碟上。碟盛載著牛腱、雞蛋、豆腐、蘿蔔、雞翼。而牛腱口感鬆軟，都算不錯的。但可惜欠了點溫度，冷冰冰的。







食物算不上非常美味，不過不失，但至少環境上已得盡無數人的歡心，相機和手機的拍照聲暢快地咔嚓拍下足跡。只因大家都愛懷勉過去⋯那天真無知的小時候⋯以前上課後總愛跟同學到學校附近的地方到處遊蕩，附近的餐廳去了幾十遍也不厭倦，食物的味道在其次，大家也只為了有個地方可以聚在一起，不是嗎？



突然，旁邊的人跟他的朋友説起：「我還記得你在中學時很愛上課時睡覺，林老師每次都會超大力拍你張枱，嚇到你成個彈起身！」

朋友：「我真係好唔中意上歷史堂呀嘛。呀邊個邊個好中意湊我訓著左係我隻手度畫錶，激死我呀！小息個陣去洗，洗極都洗唔甩呀！」

「哈哈哈哈哈哈⋯⋯」 旁邊傳來熱鬧歡笑聲。他們重溫舊日時光時的對話傳到我的耳中，不禁想起在記憶中有一個愛睡覺的同學，也有一個愛惡作劇的朋友⋯⋯時日如飛，很久也沒有跟舊朋友的聯絡，不知道他們過得如何呢？


想起讀書時代的點點滴滴，感嘆一句，讀書時代真懷念！
你想起童年時跟朋友的小時光嗎？

小時光
觀塘興業街18號美興工業大廈A座1樓C室
 
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