埃及之友。長洲Camping

8月21日(Happy Friday)~因為埃及之友M先生

公司有員工渡假屋福利~今年2月已經約去渡假屋玩過

大家都覺得好正~所以講定暑假encore~今次都係2日1夜

仲揀左全新裝修~設備同樣完善+地方好乾淨既一間

加上遠離碼頭..環境都比較清幽~朝早8:30am已經起身

早d同老闆出去食早餐~食完返屋企收拾行李..出發!!

點知無啦啦困lift困左10分鐘~維修員要20分鐘先黎開門

所以試下按其他樓層..諗住開到門的話~就逃脫行樓層

雖然去到樓層..但又唔開門~於是上上落落不停試

好在..咁岩有人係出面按lift~去到果層..開門我地就速逃

仲同果個女人講千其唔好坐~邊行邊係樓梯解釋比佢聽囉

約左11:00係碼頭等~好在習慣預早..去到仲早左10分鐘

船到..我同老闆+S小姐上船先~whatsapp其他人船上等

遲到長洲見~好在大家都趕得切..11:15am開船出發!!


由碼頭去渡假屋..徒步要30分鐘~天氣太熱..行已經辛苦

仲要拎咁多野~所以租架輪車..主要運儲備+海鮮+行李

老闆負責踩~我地就行入去呢



第一轉..主要買飲品+運行李~好在有車..唔係拎到人都癮



渡假屋係私人屋苑內..有幾個單位用作員工渡假福利





間屋好大..開放式廚房~有3間睡房~其中一間有套廁浴室



廚房設計比上次果間靚



客廳位置





夜晚食完飯..齊齊係客廳吹水



露台仲有泳池景



大門有聖誕燈飾



我同老闆間房~床舖好乾淨





Check in完..問佢地一唔一齊去買餸~佢地話No

休息一陣..再同老闆踩輪車去長洲街市買海鮮

依檔d海鮮好靚..價錢合理~所以一次幫襯佢買晒



老闆(全哥)劏海鮮好有心機~海鮮唔夠靚都會揀過比我地

聽見我地話住得好遠~仲包裹幾袋大冰保鮮(好細心)

我地買左蜆,海蝦,蟶子皇,扇貝(共$350)



買完餸..返渡假屋休息~見大家口痕係咁食零食

老闆話開盒滷水食啦! 上次都有幫襯..d滷水好味

有豬耳,豬大腸,豬肚,爽腸,雞腎,雞翼尖($57)



之後再去泳池游水



玩完..早少少開始煮晚餐~每道菜即煮即食

街市仲有新鮮打好既蒜茸($5/盒)~真係勁方便



準備開餐..Cheers!!!



"灼蜆"($35/斤..齊頭要$50)..伴辣椒豉油

份量好足~d蜆好好肉地..肥美鮮甜又無沙





"灼海蝦"($100/斤..平比我地~原價$110/斤)

足料+好大隻~肉質彈牙又係好鮮甜



"蒜茸蒸蟶子皇"($110/9隻)



蒸鍋大細..要分2碟蒸~蟶子好新鮮又嫩口..正!



"焗扇貝"($90/6隻)~有蒜茸焗起好香



"焗黑椒雞翼"($23/12隻)~係街市買既已醃雞翼..好入味



最後"焗蔬菜包"



食完飯..梳洗完就邊飲邊吹水~差不多點幾先瞓(Zzz...)



8月22日(星期六)~朝早9:00醒左..賴下床先起身梳洗

10:00有d都未起身~我開始準備早餐(因為11:00要check out)

早餐最緊要快簡易..有"奇異果 & 青瓜"



腸仔..火腿..茄汁豆..餐包~另外有咖啡/汽水



食完收拾行李+基本收拾好房間~11:15am check out

還埋車坐12:15pm船返中環~2日1夜之旅..完滿結束!!

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感謝 Yanomi 提供以上資料

Yanomi的網誌: http://www.yanomichung.blogspot.hk//

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