上個月阿喂生日去"South Pacific Hotel"(<~click)食石燒晚餐
咁岩原來街尾就係"財合利"~之前見雜誌介紹佢既咖喱醬
聽到咖喱喎..已經好有興趣想試~所以一直記住個地址呢
原本我地食開"廖孖記"咖喱醬既~不過佢地太有性格
咖喱唔係成日有貨~同埋主打做批發..零售好似唔休做咁
我買野又唔鐘意受氣/受面色~所以依家唔會特登去買囉
除非出開去就會~依日買左一樽大既"財合利咖喱醬"
咖喱醬既色水好靚~咖喱油好多
10月11日(星期四)~終於依日用黎試整個"咖喱煲"
食材超是但..只有魚棗+脆皮芝士腸
煮起個咖喱~色水就真係超靚..咖喱香味都ok
質感都滑~但真係無"廖孖記"咖喱醬咁香+好味囉
如果同size既份量計算~價錢比"廖孖記"仲要高
另外仲買左蒜鹽..五香粉..炸乾蔥
============================================
感謝 Yanomi 提供以上資料
Yanomi的網誌: http://www.yanomichung.blogspot.hk//
============================================