7月31日(Happy Friday)~原本應承左老闆整豬腩肉
不過聽日會去食鹹豬手..唔想連續2日都食咁多肉
依早同老闆講唔整~佢個樣勁失望(哈)~問我咁食咩?
早排係759買左盒海膽..另外係Aeon買左盒虎蝦
一於整個"天婦羅晚餐"~而虎蝦仲整左三食呢
第一食.."洋蔥蝦頭湯"
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用洋蔥..薯仔..甘筍..蝦頭..蝦殼~淆成濃湯
蝦頭都幾多膏~所以個湯有鮮味又帶甘香膏味
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一盒六隻大虎蝦~隻隻長過手掌..肉質結實有彈性
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第二食.."炸蝦天婦羅"
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自調天婦羅粉漿..可以控制厚薄度
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第三食.."椒鹽虎蝦"
連食6隻炸蝦驚好漏~所以用兩款煮法..各整3隻
最後每款剩返一隻~大特惠!! 比老闆揀食邊隻先
見佢又望左又望右..好難決定~話不如每樣半隻
之後又推比我揀先(哈)~今次我真係無假民主架
講左比佢揀先..就係啦! 最終諗左好耐..佢揀食炸蝦
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Aeon依款虎蝦真係好正~夠大隻肉質又彈
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"海膽天婦羅"
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用紫菜包海膽再炸~炸層好薄好脆
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原本仲預備整"秋葵 & 粟米芯天婦羅"
不過食左太多開始漏~所以轉"椒鹽"煮法
清清地又食到多蔬菜..唔錯呢
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