11月14日(Happy Friday)~依個星期不停清倉
因為原本上星期日去BBQ架ma~買左d野..最終無食到
豬扒清晒~前一晚清雞脾肉..整左個久違了的"鹹魚雞粒炒飯"
但一pack雞脾肉份量好多~留左部份醃定..依晚再清埋佢囉
而早排係Aeon買過d熟蜆~老闆話啖啖肉..味道都好唔錯
見佢鐘意食~所以買定做儲備..等佢想食都隨時有得食呢
Happy Friday..先黎個冷盤小吃~"凍蜆(伴泰汁)"
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解凍可以即食~不過我都有沖一沖冰水
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見仲有2片方包剩左~星期六,日無時間食
所以清埋佢..整個"蒜茸牛油多士"
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昨晚炒飯以外~部份雞脾肉醃定黎整個"蜜糖雞串燒"
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用黎醃雞扒既蒜片都唔浪費~爆香佢伴吃
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最後有.."泰式粉絲焗蠔"
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有時唔想特登去街市買蠔~我會係Aeon買韓國蠔做儲備
前日整左個"蠔肉湯飯"~老闆話有鮮味
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咁既配搭~味道都好ok喎
加上蠔肉本身會出水..連同泰汁滲入粉絲
撈埋一齊食~感覺幾似食撈濛^^
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感謝 Yanomi 提供以上資料
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