11月9日(星期日)~9月初..係chat room同埃及之友whatsapp開
我話想搵日攪"秋日海鮮BBQ"~上次見面係4月..時間差唔多啦
因為通常半年會約出黎聚~時間夾下夾下..等到依日先約得成
不過有個fd唔得~是次活動一行五人..早幾日收拾定燒烤用品
同埋..買定d要醃既食物~諗住依早出去買少少野就攪掂ma
點知..昨日仲有雨落~天氣好唔穩定..費事醃左d食物又燒唔成
所以決定取消BBQ~投票改為Home聚~反正預左全日活動
我地早d食完早餐..就買食材返屋企~約定三點去接佢地
咁可以早d開始慢慢邊飲酒邊食~先黎小吃.."燒汁魚乾"
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之後老闆話蒸少少魷魚bb+蜆乾比佢地試下..果個無影相
坐下飲下食下..6點開始食正餐~因為唔知個fd會帶姪女黎
我無準備小朋友食物~不過個fd話煎2隻蛋+腸仔送飯ok喎
蛋咁岩無存貨要叫個fd買~包腸唔記得..原來係辣既(哈哈 :p )
老闆欽點既"蒜茸粉絲蒸蝦"
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"豉椒炒蜆"
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有個fd欽點"大閘蟹"(x4)~我同老闆唔算好熱愛食大閘蟹
不過今年話好當造..反正買開又食下囉
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我地幫襯"發記清水大閘蟹專門店"
附上紫蘇葉..糖..醋及紅糖薑茶
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個醋好香好濃~本身都唔算好酸..所以最終無用d糖
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方便裝"紅糖薑茶"
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d膏都幾漿口..味道唔錯
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佢地話食飯..煮起但放暖晒~老闆話用黎炒飯喎
屋企無咩炒飯料~所以組合左個"xo醬黃薑炒飯"
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"麻辣雞煲"..原本老闆話食完雞煲先食大閘蟹
因為驚食唔晒~同埋..太飽食可能無咁滋味
不過佢地話要食蟹先~咁雞煲最後先上呢
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佢地唔太食得辣~所以比上次整果個小辣左
不過都話辣~見有個fd停晒手應該辣到食唔到
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6個多鐘馬拉松式飯局聚會..完滿結束^^
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感謝 Yanomi 提供以上資料
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