7月11日(Happy Friday)~下午食完tea..係city super買埋餸返屋企
依日全素日~記得上個月尾Happy Friday又係全素日
老闆"咦咦哦哦"又話想食牛~叫我煎比佢食又咁又咁
終於果日我話唔煮~叫佢收工食埋先返(講明全素日唔煮牛ma)
依家每日收工~其實佢都習慣打返黎問"今晚食乜餸"
佢無留意月曆~我全素日圈住過喎..之後話佢知食素
佢停左3秒答左句"哦"~之後無再問東問西囉(哈哈)
是日素餐.."鮮茄蓉焗意大利雲吞"
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好like番茄+芝士味既配搭~灼2分鐘已經ok..超方便
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除左意大利雲吞~食材仲有薯仔,番茄,甘筍
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最後放上預先煮好既鮮茄蓉, 青尖椒及Mozzarella芝士再焗製
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整體配搭及組合都好唔錯..味道好好^^
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雲吞唔漏~夾雜鮮茄蓉..好開胃
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"鮮果沙律盆(伴芒果醬)"
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食材有大芒果, 奇異果, 西柚, 甘筍~伴以鮮芒果醬
芒果醬加左"無花果醬&青檸"調配..醬汁味道甜美開胃
夏天無乜胃口~食鮮果沙律真係好唔錯既選擇^^
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感謝 Yanomi 提供以上資料
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