素。元宵情人節餐

2月14日(Happy Friday)~元宵節+情人節..咁岩又係全素日

其實對於我同老闆黎講.."情人節"只係一個好普通既節日

始終無紀念日咁有價值去用心慶祝呢~反正Happy Friday

老闆聽日唔駛返工~就簡單煮三道素菜當一個小慶祝吧

先黎.."車厘茄羊奶芝士沙律"



食材有黃車厘茄..紅車厘茄.. 金不換..黑欖..羊奶芝士



"甘筍南瓜忌廉湯(伴迷你合桃法包)"



食材有甘筍..日本南瓜..忌廉

以少許鹽作調味~味道濃郁..好唔錯



係A1買既"迷你合桃法包"伴湯吃



最後有.."芝士焗蘑菇"



用芝士片及忌廉煮成芝士醬汁~再放上蘑菇面

灑少許鹽..黑椒碎..香草焗製而成



底層放入粉絲..吸吸蘑菇汁~再伴勻芝士醬同食



餐飲..唔係酒精飲品~只係"有汽蘋果汁"呢^^

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感謝 Yanomi 提供以上資料

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