椒鹽豬手+煎雞翼尖

由 Yanomi 於 2014-03-18 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 650

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3月13日(星期四)~老闆聽日有飯局~既然係今個星期最後一煮

所以又整個惹味少少既晚餐過佢食呢~先黎個"椒鹽豬手"

豬手先燜腍..用平底鑊爆香~最後再用配料+調味炒勻

豬手好軟腍~而皮層爆返硬身~口感半軟半硬..似食軟糖咁煙韌

用椒鹽煮法真係好惹味香口~多食都唔覺漏

上次買既雞翼尖~部份整左"小食拼盤"既"豉油雞翼尖"

今次用黎整"煎雞翼尖"~我最鐘意食香口食物^^

唔想食熱菜~所以整個"生果沙律盤"

有泰國金柚..紅肉橙..車厘茄..奇異果..布冧

超like依個"生果沙律盤"..有甜有酸好fresh好開胃

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感謝 Yanomi 提供以上資料

Yanomi的網誌: http://www.yanomichung.blogspot.hk//

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