焗豬扒飯

由 Yanomi 於 2014-01-24 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 198

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1月21日(星期二)~早幾日食"焗意粉餐"時..同老闆傾開

佢話新焗爐既火力好溫和..比舊果部好~其實兩部都有自動恆溫

不過又真係喎~同一方法+時間焗製~相對舊果部焗既食物係乾d

難怪佢話焗起個意粉真係好好食啦~所以依日再整個"焗飯餐"

加上天氣凍~食焗飯都好正..因為夠晒熱~是日晚餐"焗豬扒飯"

用新鮮白飯炒好個"蛋炒飯底"~放上煎好既豬扒

之後加上鮮茄茸醬及芝士..再放去焗~攪掂!

依日見到d車厘茄勁靚~所以買黎整"鮮茄茸醬"

通常無..先會用番茄~始終車厘茄既茄酸味正好多

依日食飯老闆又講..新焗爐焗d野真係好正

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感謝 Yanomi 提供以上資料

Yanomi的網誌: http://www.yanomichung.blogspot.hk//

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