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泰。香茅煎三文魚柳

Yanomi 於 2013-06-25 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 251

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5月21日(星期二)~依日好在唔駛出去買餸

上午本來都有d陽光..跟住突然睇住個天黑晒

之後開始橫風橫雨又行雷閃電..真係黎得好快

望出窗..大風到見到d膠/紙條~係半空快速飛過

同媽咪傾緊電話都嘩嘩叫(反而媽咪話佢果邊有太陽喎)
不過近日世界各地既天氣都好古怪(又龍捲風又冰雹)

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前一日係Jusco買左pack"野生三文魚柳"

見屋企仲有d香茅~買多個紅洋蔥

是日晚餐組合成.."香茅煎三文魚柳"




除左三文魚柳..紅洋蔥外~食材仲有蛋..溫室青瓜



"野生三文魚柳"好方便煮食..唔錯呢



以魚露作調味~最後放上炸蒜粒及青檸汁伴食

依個配搭真係好唔錯~無肉膩感又帶惹味^^


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感謝 Yanomi 提供以上資料

Yanomi的網誌: http://www.yanomichung.blogspot.hk//


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