泰串燒+香茅鹽焗烏頭

由 Yanomi 於 2013-06-24 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 222

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5月19日(星期日)~阿喂話星期一唔駛帶飯

依晚想我整個"泰式晚餐"(咁是但啦..又等佢欽點下)

通常佢諗好要咩食材~食法會由我負責諗

佢話好耐無食串燒..是日晚餐先黎"泰式豬串燒"

跟住又話唔要伴沙嗲醬~咁簡單啦..轉用"泰汁"呢

伴上一份蔬菜^^

阿喂欽點要食"烏頭魚"

冬蔭功成日都整~我話不如整個"香茅鹽焗烏頭"呢

肚內放上香茅+青檸~魚身封上厚厚粗鹽

焗製完成..阿喂話鹹度剛剛好+好入味

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感謝 Yanomi 提供以上資料

Yanomi的網誌: http://www.yanomichung.blogspot.hk//

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